虎コーポレーション株式会社

創業70年の歴史に裏打ちされた本格寿司をリーズナブルを味わっていただきたい―そんな思いから、南九州エリアを中心に計7店舗の回転寿司店を展開しています(2022年6月現在)。いずれの店舗も地域のお客さまでにぎわい、多くのリピーターの方々に支持されていますが、私たちは甘んじることなく、さらに前進するために2つのビジョ ンを掲げました。まずは九州ブランドの確立です。「九州で旨い寿司を食すなら寿司虎！」と称される存在を目指し、技と素材にこだわり、唯一無二の味わいを追求します。もうひとつは外食産業の就労志望者を増やすことです。業界の魅力をより多くの人に知らしめ、働くことのすばらしさを広めていきたいと考えています。

虎コーポレーションには、互いを認め合うこと、助け合うこと、敬う心を大切にする文化が根付いています。チームでの取り組みを重んじ、お客さまに愛される店舗をつくるため、従業員が一丸となって尽力。「みんなで新しいものをつくるから面白い！」という考えのもと、チームで目標を立て、対策を練り、力を合わせます。目標を達成できたときには喜びもひとしお。職場には笑顔があふれ、まるで家族のようにあたたかい空気がただよいます。そんな「虎ファミリー」こそが当社の財産であり、仕事にやりがいを感じ、人生に喜びを見出して輝いてほしいと考えています。そのために私たちはサポートを惜しまず、従業員一人ひとりの成長を支えています。

【寿司虎】【寿司虎亭】の各店舗では、従業員たちが職人技とサービススキルを駆使して、お客さまに美味とふれあう豊かな時間を届けています。昨今、内食や中食が増え、外食業界をとりまく環境は変化しつつあります。そんな状況だからこそ、私たちは「わざわざ足を運びたくなる店」を目指しています。お客さまに幸せなひとときと思い出深い味わいを提供することで、外食の楽しさをあらためて実感していただたきたい。そのために、人と人とのつながりと、まごころあふれる人間味を大切にしています。「おいしいよ」「ありがとう！」「また来るね」―お客さまからいただく感謝の言葉、そして笑顔を大きなやりがいとし、今日も仕事に励んでいます。