株式会社ふくやフクヤ

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株式会社ふくや

味の明太子/fukuya/FUKUYA/ふくのや/鱈卵屋/めんたいこ/めんツナ

業種	食品商社（食料品）／その他専門店・小売／スーパー・ストア／外食・レストラン・フードサービス
本社	福岡

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食材営業部　食材事業推進室
松井　敦史（28歳）

【出身】福岡大学商学部経営学科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	美味しいイタリアの食文化を広めたい！食材事業推進室という部署は、イタリアの食文化を広める業務も担っており、私はピンサロマーナという店舗の店長をしています。ピンサとはイタリア・ローマ発祥のヘルシーなピッツァで、現地ローマにて製造技術を身に付け、「誰でもスタイリッシュに楽しめるイタリアン」としてお客様に提供しています。日本ではあまり馴染みがない食材なので、スタッフからのアイデアも取り入れながら試行錯誤して、新メニューや調理のアイディアを創りだしています。また、現場の声をよく聞き、店舗の目指すGOALを指し示しながら店舗運営やプロモーションを行っています。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	お客様の声が励みになりました 2019年5月のオープンにむけて準備する中で大変なことも多くありましたが、自分が身につけた技術と経験を通じて、お客様の楽しいお食事の時間を提供できた嬉しさは、何物にも代えがたいものです。2020年は新型コロナウイルス感染症の流行により飲食店は大変苦戦した年になりましたが、その中でも、「絶対に負けてはいけないよ」とたくさんの方から温かく声をかけて頂き、前に進むパワーを頂くことができました。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	地域貢献に対する会社の姿勢や取り組み私は大学生時代に地域の小学校でサッカーコーチをする機会があり、プロを夢見る小学生にサッカーを教えていました。そんな中、就職活動をしている際に、突然、地元のアビスパ福岡が経営危機に陥ったというニュースがありました。地元からプロサッカーチームが無くなってしまうかもしれないというピンチに、「対象商品の売上金を全額寄付する」ことで、真っ先に手を差し伸べたのがこの会社でした。面白い企業だなと思い企業研究をしていると、PTAやスポーツチームの監督・コーチなど、地域活動をしている社員に地域役員手当があることを知りました。地域社会への貢献を会社が支え、仕事との両立ができる部分に感銘し、この会社に入りたい！と思いました。

これまでのキャリア	新入社員研修（半年間）→店舗営業課　天神地下街店（２年半）→店舗営業課　三苫奈多店・新宮店（半年間）→店舗営業課　香椎千早店兼香椎駅売店（半年間）→食材事業推進室（現職：今年で３年目）

この仕事のポイント

	店長（店舗経営など）
	イキイキした地域社会をつくっていく仕事
	自分の仕事を自分で決めていく仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	新しい動きに敏感になり、幅広い知識が身につく仕事
	信念を持って物事に取組むことのできる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動を乗り越えるにあたり、自分のやりたい仕事や、向いている仕事を探すことは、とっても大変です。たまには大きく深呼吸して、自分の中で「ここだけはブレない」という軸を１つ持ちながら、就職活動をしてみてください。

株式会社ふくやの先輩社員

地域の方々のお役に立てる事や喜ばれる事を一番に考え、それを実行する！

営業第一部　店舗営業第二課　二日市店・春日店・大野城店
藤原　哲彦
麻生情報ビジネス専門学校情報ビジネス科

海外のお客様に日本・福岡の「ホンモノのおいしいさ」をお届け！

海外事業課
荒牧　美羽
福岡女子大学国際文理学部　環境科学科

お取引先様からの信頼を得て、皆が笑顔になれる営業！

営業第二部　新規卸事業課
柴田　武
九州東海大学工学部　情報システム工学科

店舗のイベント商品を考え、販促物（チラシ・ハガキ）の構成を考えてます。

営業第一部
石橋　恵
中村学園大学短期大学部食物栄養科

快適な空間をつくり、お客様にリピートしてもらえるように！

営業第一部　店舗営業第二課　二日市店
中谷　紀子
中村学園大学栄養科学部栄養科学科

美味しいを届ける仕事。商品選びから仕入れまで。

ものづくり部商品企画課
野田　佳奈子
筑紫女学園大学文学部アジア文化学科

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