株式会社フレスカ

フレスカの事業コンセプトは、食を通して「関わる全ての人の幸せを最大化する」。「美味しい素材」「美味しい料理」「美味しい時間」の3つの「美味しい」にこだわり、「美味しい！」を通じてお客さまの笑顔をつくり、会話を弾ませることがミッションです。また“フレスカ”という社名は“新鮮”に由来します。その名の通り常に新しいことに挑戦し、外食産業の規制概念から抜け出して、フードビジネスに“新鮮”な風を吹き込むことが目標。私たちは最高の食卓、最高のサービス、最高の場所、最高の時間を提供することを通じて人々に幸せをお届けし、顧客満足、業績、そして従業員満足を総合的に高めていきます。

働く人にとって魅力ある職場づくりに力を入れ、感動のメニューやサービスをお届けし、さらなる成長を目指しています。「飲食業界は休めない」というイメージをお持ちかもしれませんが、当社は月8日の公休を100%休むことができます。利益もどんどん還元し、年2回の定期賞与のほか、好業績の年は決算賞与を支給します（14年連続支給中）。人事考課は年2回で、定期昇給は年1回。各種研修など成長を後押しする制度にも力を入れています。また成長率が横ばいと言われる外食業界ですが、当社は右肩上がりで成長を続けていて、この先5年で最低10店舗OPEN予定！新業態にもチャレンジしていきます。

会社にとって、人は財産です。人が中心となる外食産業ならなおさら、「一人ひとりが成長できる環境」が欠かせません。私たちの仕事は、至ってシンプルです。チームが一体となって“誰かのため”にがんばること。これが私たちの仕事です。お客さまのため、チームのため、家族のため…、常に“誰か”のためにがんばっている瞬間、その人の魅力や個性がキラリと光ります。仲間と一緒に自分も成長したい、自分の可能性を広げていきたい、そして、お客さまに感動を届けることにやりがいを感じたい。フレスカはそんなあなたと一緒に、最高のお店をつくっていきたいと考えています。