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学校法人近畿大学

水産養殖種苗センター（養殖用の稚魚、近大マグロ他成魚の生産）

業種	水産食品／教育関連／団体・連合会
本社	大阪

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近畿大学水産養殖種苗センター大島事業場　（種苗事業部・親魚・採卵グループ）
S.K

【出身】北海道大学大学院水産科学院海洋応用生命科学専攻　海洋生物工学講座卒
【年収】非公開

これが私の仕事	魚から卵をとって稚魚を作る、水産養殖業の最上流を担う仕事時期に応じて異なる魚種の親魚から卵を採取し、適切に管理した後、初期飼育水槽への収容を担当しています。海上生簀で管理している親魚群から一部を陸揚げし、適切な水温・電照時間の中で管理することで親魚の成熟・産卵を促します。産卵された卵は所定の水温で管理し、ふ化直前に稚魚生産用の水槽へ輸送・収容します。生産対象魚は多岐にわたり、年間スケジュールに沿って生産されるため、適切なタイミングで必要な量の卵が確保される必要があります。そのため、緻密な温度・照明管理が求められます。採卵される卵の質も重要で、高品質で安定した量の卵を確保するため、日々研鑽しながら業務に取り組んでいます。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	日々の努力が未来の養殖業を支える卵を取るために陸揚げされた親魚は数ヶ月間陸上で管理します。その間、自分たちの管理が全て卵の質に影響を与えます。私はこの仕事を始めて間もないため、日々の動作が魚にどのような影響を及ぼすかを常に考え、行動に移すことが時に大変だと感じます。そんな中、担当業務の集大成である卵収容作業が無事に終わり、収容先で経過が順調だという報告を聞くと、大きな達成感を感じます。また稚魚が順調に育ち、全国の養殖業者へと運ばれる様子を見ながら、養殖した魚が一般の食卓に並ぶまでには様々な人たちがバトンを繋いでおり、現在その大元を担うことができていることに大きな名誉と責任を感じています。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	業界で感じた高い評価と蓄積された技術力、携わる人たちの真摯な姿勢「近大の稚魚は成長が早く、歩留まり（出荷までに生き残る魚の割合）が良い」という話を以前から聞いていましたが、実際に入社して感じたのは評価に裏打ちされた確かな技術力と、職員一人ひとりの責任感の強さです。自分たちが作った稚魚に対する顧客からのフィードバックを受けながら、常に問題意識を持って作業に取り組んでいます。こうした日々の努力の積み重ねが、業界内での高い評価につながっていると実感しています。この環境で働くことは、自分の技術と知識をさらに磨く絶好の機会だと感じています。

これまでのキャリア	2024年　入社

この仕事のポイント

	日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
	慎重さと正確さが問われる仕事
	動物と接する仕事
	新しいモノを生み出す力が身につく仕事
	大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動では、自分が本当にやりたいことや働きたい環境をしっかり考えることが大切です。業界や企業について十分に調べ、自分の目標と合致する企業を見つけてください。また、自分の強みや経験を具体的に伝える準備をしましょう。自分を信じて、積極的にチャレンジしてください。

学校法人近畿大学の先輩社員

飼育用卵の採取と、より良い親魚づくり。

近畿大学水産養殖種苗センター白浜事業場（種苗事業部・親魚・採卵グループ）
K.T
鹿児島大学水産学部　水産学科

近大マグロだけと侮るなかれ

近畿大学水産養殖種苗センター白浜事業場（成魚事業部・一般成魚グループ）
Y.S
近畿大学農学部　水産学科

国内シェアNo.1の『近大マダイ』稚魚の中間育成

近畿大学水産養殖種苗センター白浜事業場（種苗事業部・中間育成グループ）
K.K
近畿大学農学部　水産学科

稚魚の餌となる動物プランクトンを育てる仕事

近畿大学水産養殖種苗センターすさみ事業場（種苗事業部・初期飼育グループ）
Y.K
福山大学生命工学部海洋生物科学科

飼育試験や分析から種苗生産を支えています

近畿大学水産養殖種苗センター浦神事業場（生産支援部・餌料開発グループ）
T.I
日本大学生物資源科学部　海洋生物資源科学科

卵の孵化および稚魚の飼育と稚魚に与える餌料の培養

近畿大学水産養殖種苗センター浦神事業場（種苗事業部・初期飼育グループ）
R.Y
琉球大学理学部　海洋自然科学科

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