株式会社三栄本社

私たち株式会社三栄本社では、オリジナルブランドとして「とんかつ とん八」「どんQ製麺」などを運営している他、「モスバーガー」「なか卯」等の飲食チェーン店を、山形を中心として41店舗を展開しています。昭和47年の設立以来、地域に密着した経営を行っており、山形にお住まいの方々に親しまれる存在として、業績を伸ばしてきました。また、2015年8月には山形初となる「コメダ珈琲店」をオープン。これまで山形にはなかった「モーニング」というスタイルを取り入れ、新たな領域へ積極的に挑戦しており、今後も食を通して新たな挑戦と提案を続け、地域の方々の豊かな生活に『食』を通して貢献していきたいと思っています。

当社が掲げる経営理念は『お客様と全従業員の生きる喜びや幸せを追求し地域に愛され続ける存在を目指します』というもの。お客様を幸せにするためには、まずは社員が『幸せに働けていること』を大切だと考えています。そのため、様々な取り組み・福利厚生を設けています。初期配属はみなさんの希望を聞きながら行いますし、一人暮らしをすることになった場合は社宅等を用意し、自己負担を極力少なくなるよう配慮します。また、新入社員には入社後1年間、毎月1回研修を実施し、基本的な業務・知識やスキルの習得はもちろん、同期との繋がりやコミュニケーションなども大切にしてます。

当社では山形県を中心に様々なフードビジネスを展開しております。様々なフードビジネスを展開しているからこそ、たくさんの経験ができ、成長を実感することができます。業態によってお客様の年齢層やライフスタイルも異なり、接客において求められるお客様からのニーズもさまざま。複数の現場を経験することで、接客力や臨機応変な対応力を養うことができます。その経験を経て、鋭い現場感をもったマネージャーを目指すことができます。また、当社モスバーガーではスタッフが地域の小学校を訪問して講義を行ったり、製造体験をしながら食育の授業を行っているなど、『食』を通して普段とは違った形で地域社会に貢献しています。