株式会社アーク

私たちは、四季を通して澄んだ風が吹き抜ける、岩手県の南端・館ヶ森高原にて豊かな食づくりに挑戦しています。養豚や農薬不使用野菜・有機JAS小麦の栽培などの1次産業をはじめ、無添加のハムやソーセージなどの製造・加工という2次産業、そして飲食店・販売店の運営、ECサイトやキッチンカーでの販売など3次産業も展開。日本の農業の未来を見据えた経営を推進しています。また家畜排泄物や食品残渣を価値ある有機肥料として再利用し、地域とともに循環型農業をつくりあげています。このような【6次産業化】と【循環型農業】を全て一貫して行っているのが当社の最大の特徴です。

当社の基幹事業である養豚事業では、旨味とやわらかな肉質が特徴の館ヶ森高原豚を飼育しています。私たちが大切にしているのは、「自分の愛する家族に安心して食べさせられるもの。そういうものだけ作ること。そうすれば自信をもってお客様に食べていただけるのだから」という創業者の想い。その想いを胸に日々の飼養管理を行っています。養豚を手がける生産職は文理不問で、文系学部出身の社員も活躍中。生きることは食べることであり、次世代を育む豊かな食を創るのが私たちの仕事です。心を込めて生産した豚肉によってお客様を笑顔にできる。それが大きなやりがいとなります。

「食」をテーマに農業の可能性を追求している当社。日本の農業を未来に残すこと、若い世代が夢をもって取り組める農業を創ること、当社がその方舟（アーク）となるべく事業を展開しています。農業の担い手が高齢化し、日本の農業は衰退しつつありますが、今こそ農業を重要な産業として見直す必要があります。そのために、「農業を多くの若者が夢を持って働ける産業にする」というミッションを掲げています。学部問わず、新入社員が十分に成長できるように「教育プログラム」という制度も整備し、IT技術やロボット技術も積極的に取り入れています。明るく前向きに日本の農業を築き上げていきたいと思っている方、お待ちしています。