株式会社ジェイグループホールディングスジェイグループホールディングス

株式会社ジェイグループホールディングス

2023年6月1日 株式会社ジェイプロジェクトから社名変更
  • 株式公開
業種 外食・レストラン・フードサービス
食品
本社 東京、愛知

先輩社員にインタビュー

東京第二チーム 芋蔵渋谷新南口店
M.Sさん
【出身】東京学芸大学  教育学部初等教育教員養成学科理科選修 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 責任者の勉強中
ドリンクを作る、料理をお客様に運ぶ、接客するなど、いわゆる「居酒屋のホール」の仕事が主です。
最近は、季節ごとのおすすめ焼酎に何を仕入れるか考えたり、
おすすめメニューを書いたりもしています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
クイックレスポンス
お客様が芋蔵で楽しみ、笑顔で帰って行くのを見れること。お客様の反応を目の前で受け取れることは、飲食業の楽しいところだと思います。特に、自分の勧めた料理や焼酎をお客様が気に入ってくださった時の喜びはひとしおです。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き たくさんのありがとうをあつめよう
「たくさんありがとうをあつめよう」という考え方が好きだから。この言葉を聞いた時、自分が飲食店に行って「ごちそうさま」は言えど「ありがとう」と言うことはほぼ経験がなかったので、さらに上をサービスを目指していると感じました。また、単なるトップダウンではなく、それぞれでニーズにあった店を作り上げている空気感が楽しく仕事が出来そうで良いと思いました。
 
これまでのキャリア 大学卒業後、新卒で入社しました。
学生時代は、小売店、カラオケ店、個人経営の居酒屋でアルバイトを行っていました。

この仕事のポイント

職種系統 店長(店舗経営など)
仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 慎重さと正確さが問われる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 経営ノウハウが身につく仕事
特に向いている性格 ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就活生のうちに、さまざまな企業や業種を見て回ることをおすすめします。
飲食店にはさまざまなバックグラウンドを持つお客様がいらっしゃるので、
飲食業界に進む上でも良い経験になると思います。慣れないことで大変だと思いますが、
就活期間を楽しんでもらえたらと思います。
一緒に働けることを楽しみにしています!

株式会社ジェイグループホールディングスの先輩社員

いろいろやれてます!

東京第三チーム Gappo桜木町店
T.Mさん
山梨学院大学 健康栄養学部管理栄養学科

繁盛店の責任者

東京第一チーム 跳魚
T.Nさん
國學院大學 文学部日本文学科

最高の二番手に!

東京第三チーム Gappo桜木町
M.Mさん
帝京大学 経済学部経営学科

お店での管理の仕事です

東京第三チーム 渋谷ちゃんぷる~
R.Sさん
多摩大学 経営情報学部事業構造学科

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