株式会社ジェイグループホールディングス

2023年6月1日　株式会社ジェイプロジェクトから社名変更

株式公開

業種	外食・レストラン・フードサービス食品
本社	東京、愛知

気になる

会社トップ

昨年の
採用情報

先輩社員

東京第三チーム　Ｇａｐｐｏ桜木町店
T.Mさん

【出身】山梨学院大学健康栄養学部管理栄養学科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	いろいろやれてます！席数が40席程度の小箱店舗で料理長をしています。小さいお店だからこそお客様の声がダイレクトに伝わってくるので、ニーズに合わせてメニュー考案やお店のイベント等を実施しています。元々はキッチン所属で入社しましたが、時を重ねる毎に、料理を作りながらお客様とお話したり、直接お席まで料理を運んだりする余裕ができました。実際に声を聞いて、自己満足ではなくお客様目線での美味しい料理に応えらる様に、今ではホール業務も一緒に行っています。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	新人の提案が実った！学生の頃”メニュー開発がしたい！“と思っていたので、新入社員の時に1から自分の考えた料理がグランドメニューに採用された時は凄く嬉しかったです。少しずつですが、1年目の時から料理を考えさせてもらえたり、他のお店にヘルプに行き、色々な方の動き方が見えたりと常に刺激的に仕事ができるところが好きです。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	やっぱり人！入社の決め手は”人”です。私は就活時代やりたい事が決まっておらず、業種を絞らずに多くの企業を見ていました。その中で一番手厚くフォローしてくれたのが自社でした。多業種多店舗展開や、マニュアルとらわれない営業方針も魅力的でしたが、とにかく人を大切にしている所、社員さん同士が楽しく仲良く働いている所に惹かれました。正直、飲食店に入るという選択肢は全くありませんでしたが、この会社なら自分の事も大切にしてくれるだろうなと感じ、入社を決意しました。

これまでのキャリア	1～2年目　芋蔵の2番手　キッチン 3年目　　芋蔵の料理長 4年目～　 Gappo 店長受賞歴として 1年目　最優秀新人賞 2年目　優秀社員賞（若手部門） 7年目　スーパー店長、最優秀店舗賞

この仕事のポイント

	日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
	毎日違うお客様とお会いしていく仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	将来独立を目指せる仕事
	自分の個性やセンスを活かしたい人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就活はあまり業界にこだわらず、色々な会社を見ることをおすすめします。自身の中で勝手に企業イメージをつくっているだけで、実際話を聞いたり体験をする事で、当初希望ではない会社に魅力を感じるかもしれません。
率直に感じた気持ちを尊重し、自分に合った会社を見つけてください。
今は不安でいっぱいだと思いますが、心も身体も大切にして、就職活動頑張ってください。