株式会社重光

「HARBS」カフェ/食品/海外/サービス/飲食/外食/フードビジネス

業種	食品外食・レストラン・フードサービス／その他サービス／その他専門店・小売／商社（食料品）
本社	愛知、東京

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M.F（25歳）

【出身】山陽女子短期大学食物栄養学科食品開発コース卒
【年収】非公開

これが私の仕事	一つひとつ手間暇をかけたサービスで、お客様に素敵な時間を提供しています私の仕事はホールスタッフとしてお客様に素敵な時間を提供することです。ケーキは素材を活かしたオリジナリティのある製法で全て手づくりしています。見た目の美しさもおいしさの重要な要素で、キレイにカットしたものしか提供していません。忙しくても紅茶はレシピを守り、丁寧に時間をかけて蒸らします。働いていて楽しいのはお客様とスタッフがハーブスが好きという気持ちでつながっている点です。自分が好きなものを求めていただけるお客様と共有できることは素敵ですよね！だから「ハーブスって本当においしいよね」とお客様に言われると嬉しく、思わず会話も弾みます。またどのケーキにするか悩まれている方にはお声掛けして好みの物が見つかるよう説明します。ケーキと接客が好きな方ならきっと楽しく働けますよ！

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	お客様が自分の仕事を見てくださっていたのを知り、うれしく思いましたコロナ禍が始まった当初、店内で「マスクをせずに話している方がいらっしゃるんですけど・・・」とお客様からお声を受けたことがありました。その時、私は自身で対応できず対応を責任者と替わったのですが、自分でできなかったことが悔しくこの出来事をきっかけに自らお客様へ声をかけるようにしました。後日、そのお客様が再度来店された際に私がお声がけしている様子をご覧になり「ごめんなさいね、どうもありがとう」とわざわざ言ってくださったんです。自分の仕事を見ていてくださる方がいること、お客様に教えていただき成長できていることを実感して嬉しくなりました。目標は、店舗を皆が楽しく働ける場所にすること。そのためにアルバイトスタッフとのコミュニケーションも欠かさないようにしています。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	「好きなことを仕事にしたほうが毎日楽しいはず」と思い、方向転換しました私は学生時代に食品開発の勉強をしていました。製造機械の使い方を学び、同じ作業をずっと繰り返すことを重ねるに苦手だということに気づきました。「自分に向いていることを仕事にしたほうが絶対に楽しい！」と考え、サービス業を選びました。東京旅行の時にハーブス丸ビル店に訪れた時、すごく良い接客をしてくれた女性スタッフがいたのをきっかけに、「あの人みたいになりたい！」と思い応募しました。一番大きな決め手となったのは、お客様においしいものを提供するために手間暇を惜しまないハーブスの姿勢です。忙しい時でも丁寧に仕事をしているのを見て、ここでなら理想の接客を実現できると確信しました。もちろんその勘はバッチリ当たっていて今、とても楽しく働けています。

これまでのキャリア	2020年4月新卒入社。松坂屋名古屋店に配属。 2022年3月栄本店へ異動。 2022年8月より名古屋パルコ店で主任として活躍中。 2023年6月より名古屋パルコ店　店長代理として活躍中。

この仕事のポイント

	生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
	毎日違うお客様とお会いしていく仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	顧客の嗜好を洞察する力が身につく仕事
	誰とでも親しくなれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動は自分と向き合わないといけないので、
時に悪いところがどんどん見えてきて
落ち込んでしまうことも少なくないと思います。
私も学生時代は、全然やる気が出なくて
悩んでいた時期もありました。
「それは自分がやりたいことをやっていないからでは？」と思い、
いろいろなアルバイトに挑戦し
その中で、サービス業が好きなことに気づけました。
見つけてしまったダメなところに落ち込むのではなく、
ポジティブに変換しながら頑張ってくださいね。