これが私の仕事 |
こだわりの詰まったケーキやパスタなどを、お客様にご提供する仕事です 入社後の研修ではハーブスの理念や、
接客の基本を一から教わりました。
学生時代は居酒屋のアルバイトをしており
接客は大好きな反面緊張しやすい性格なので
最初は不安な気持ちでいっぱいでした。
胸につけた「研修中」のバッジをお守りに、
先輩たちにサポートしてもらい、だんだんと成長出来ました。
ホール業務が一通り出来るようになり先輩たちと同じベストの制服を着用した時、
達成感を強く感じました。
ケーキは注文が入ってからカットし、種類により切り方が異なります。
私は左利きのため、試行錯誤しながら技術を身につけています。
お客様にハーブスのケーキを最高に良い状態で
味わっていただくためにより頑張っていきます! |
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だからこの仕事が好き! 一番うれしかったことにまつわるエピソード |
「笑顔が良かったから、より料理がおいしくなった」と言ってもらえたこと! 私が働く中で感じているのは、ハーブスはアットホームという慣れ合った雰囲気ではなく、
団体戦に出ているチームのような職場であるということです。
一人ひとりがそれぞれの得意や苦手を理解した上でフォローし合えているからこそ
忙しい時も穏やかな雰囲気を保ちながらも、
良い緊張感を持ちテキパキと働けているんだと思います。
どんな時も明るい笑顔や挨拶を心掛けお客様と接する中で
「あなたの笑顔が良かったから、更に料理がおいしくなったわ」
と言っていただけた時はとても嬉しくもあり会社の役に立てていることを実感できました。
将来の目標は責任者のポジションに就くこと。
石橋を叩きすぎて割ってしまうくらい慎重な性格ですが、
ステップアップに必要なスキルを身につけながら、
上に向かって徐々に進んでいきたいです。 |
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ズバリ!私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
大学で学んだことと、自分の“得意”が活かせるジャンルだったからです アルバイトを通し接客に向いていると感じ
大学で学んだ知識も活かせると考え、人と接する仕事に絞り活動しました。
飲食だけでなくタクシー会社や営業職などを見て
接客の中でも自分に向いている業界を探っていました。
ハーブスの最初の面接は緊張しすぎて覚えていないのですが
そのような状態でも次に進めたことで縁を感じていました。
就職活動中にハーブスを知り
男友達と何店舗か足を運びましたが、女性が多い環境から
同性のスタッフがいるお店の方が、男性である私にとって入りやすく感じました。
今は私がお店にいることで同性のお客様がこれまで以上に
気軽にご来店いただけるようになると嬉しいと思っています。
また、新しい男性スタッフが増えると嬉しいと思い日々取り組んでいます。 |
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これまでのキャリア |
2020年4月 新卒入社、アトレ恵比寿店
2021年8月 ハーブス上野店
2022年9月 ルミネ有楽町店
2024年 丸ビル店 |