ファームチョイス株式会社

ファームチョイス株式会社は、養魚用配合飼料事業・鮮魚事業の拡大に向けてより効率的な運営体制とするため、日本水産株式会社（現 株式会社ニッスイ）から分社し、2017年4月開業いたしました。2019年5月には、養殖部門を熊本県天草市に開設しました（天草事業部）。生産工場のある伊万里を拠点に、飼料の生産と販売及びその飼料を使用した養殖魚の加工・仕入販売を一体化し、養殖魚の生産者の皆さまに密着した事業活動をさらに進め、日本中の食卓に安全・安心で美味しい魚をお届けする事を目標にしています。

私たちの仕事は、ただ飼料や養殖魚を販売するだけではありません。お客さまとパートナーとなり、さまざまな手法でより良い生産をサポートすることも仕事の一つです。例えば、経営のアドバイスや技術的なフォロー、情報提供など。自社独自のノウハウをお客さまごとに提案することで、生産性の向上や事業の効率化などに貢献できます。また九州、四国、東海と様々な地域のお客さまを訪問でき、その地域特有の風習や作業進行を知ることができる事も魅力です。

海面養殖において、餌の量やタイミングが育成に大きく影響します。また、過剰な餌やりは無駄なコストにつながるだけでなく、海を汚す原因にもなります。ニッスイでは生け簀内に設置した食欲センサーや水中カメラ、溶存酸素・水温センサーから情報や画像をパソコンやスマートフォンでリアルタイムにチェックできる養殖魚の自発的な摂餌と自動給餌を組み合わせた給餌システム「Aqualingual（アクアリンガル）」を開発し特許を取得しました。ファームチョイスではアクアリンガルを活用したスマート漁業への取組みを開始しています。