株式会社ヒラタ

当社のお客様の多くはみなさんのご近所にある洋菓子・和菓子店、ベーカリーです。実際にお店を開こうと思うと、どんなものが必要になるか少し想像してみてください。商品を作るための原材料はもちろん、調理に必要なオーブン、保存に必要な冷蔵庫、作った商品を包む為のフィルムや箱、陳列するためのショーケースなどなど。店舗の中を見渡すと大きなものから小さなものまでたくさんあります。当社はそのすべてをご提供できます。加えて、商品のレシピ考案や店舗デザインの提案なども行います。当社はこの『トータルプロデュース』を武器に全国でシェアを拡大中です。

私たちは「おいしさと心を大切に」をテーマに掲げ、岡山・神戸で総合展示会を開催しています。最新の食品機械や、包装資材、多種多様な食材を展示する、他に例をみないスケールです。毎回、全国から数千人のお客様がご来場し、たいへん好評をいただいています。また、当社には厨房つきのホールがあり、国内外の専門家を迎えての講習会や講演会を年間を通じて開催しています。少しでもお客様や地域に貢献できるようにと考えて実施しています。『食』を扱う上で、必要不可欠なのは食材への安全と地球環境保全です。私たちはこれからも食文化を通して、社会への貢献を果たしていきたいと考えています。