株式会社堀川

水産／食品製造・販売

業種	食品
本社	新潟

インターンシップ＆キャリアの評価（-件）

総合評価
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評価が高い項目
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北海道事業部商品企画管理課
UESAKA（26歳）

【出身】酪農学園大学農食環境学群　食と健康学類卒
【年収】非公開

これが私の仕事	開発と品質管理の兼務で様々なスキルを磨いてます入社後、現在に至るまで開発課で主に試作やすり身の原料試験、営業課で使用するサンプルの作成を行っています。月に2回程ですが、土日に出勤して品質管理課で保存検査と細菌検査等も行っています。今後の目標は、すり身やその他の原料についてもっと理解を深めて、食感や味のバリエーションを増やせるようになりたいと思っています。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	製品化は感動！一番に思いつくのは初めての商品化です。ただの試作の一つだったものが商品化することになり、シールやトレー、工場でどうやって作るかなど様々な場面で社内・社外たくさんの協力で出来ていると実感しました。初製造で一連の流れを見て、感謝の気持ちでいっぱいになりました。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	好きを仕事にしたい！私は食べることが好きで、食に関係のある仕事がしたいとずっと思っていました。大学でも食品の勉強をしていました。合同説明会で当社を知り、そこから企業説明会に参加しました。そこで、自分のアイデアが商品としてお店に並ぶ仕事は素敵だなと思ったのが入社のきっかけです。また、食物アレルギーの特定原材料である乳、卵、小麦を商品に使用していないことにとても魅力を感じました。簡単なようで意外と様々な調味料に入っていて、完全に使用しないのは難しいと試作で実感しているので、凄い取組だと思っています。入社後は、実際に商品開発に携わって、試作して開発会議だけでなく、保存検査や裏表示、工場のラインテストなど商品化までに様々な工程があることにも驚きました。

これまでのキャリア	2020年年入社。北海道事業部商品企画管理課在籍

この仕事のポイント

	商品企画・プランニング
	ヒトの美容や健康を支える仕事
	臨機応変な対応力が必要とされる仕事
	新しい動きに敏感になり、幅広い知識が身につく仕事
	何事にも粘り強さで勝負する人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

とても働きやすい職場です。基本的に残業はありませんが、繁忙期に時々残業になる時があります。
休みはその日じゃないと出来ないという仕事がない限り、基本的には希望通り休みを取れています。ちなみに休日は、車でご飯屋さん巡りをしています。最近は極力マスクを外さないようにテイクアウトをして車内カフェを楽しんでいます。