株式会社堀川

水産／食品製造・販売

業種	食品
本社	新潟

インターンシップ＆キャリアの評価（-件）

総合評価
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評価が高い項目
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品質保証部
TAKADA

【出身】新潟薬科大学応用生命科学部応用生命科学科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	お客様の安全を担保する仕事です！現在は品質保証部に在籍し、日々製造される製品の外観検査、細菌検査、官能検査や原料検査、アレルギー検査、生産ラインの拭き取り検査、パート従業員向けの安全衛生講習会を行っています。1日の流れ　朝礼後、シャーレの菌数カウント、保存サンプルの変敗チェック、開発からの日持ち検査サンプルの変敗チェックを行います。その後、工場に行き各サンプルの回収・サンプル振り分けと官能検査を行います。　お昼休憩後は検査済みサンプルの廃棄、雑務を行い、2回目のサンプル回収へ行きます。細菌検査などを行い、検査室の片づけをして1日の業務を終えます。生産部が繁忙期に入る12月の検査サンプルが多い時期の一部以外は定時に退勤しています。（8 : 30 ~ 17 : 30勤務）

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	おせちは堀川に決めているというお客様からの言葉何よりも、食物アレルギーに対応した商品を取り扱っていることです。品質保証部ではお客様からのお問い合わせも受け付けていますが、アレルギー対応商品に対する感謝のお言葉を頂くこともあり、社会貢献ができていることを実感しています。　『「みんなといっしょ」がなによりのごちそうです。』という考え方のもと、より多くの方に口にして頂けるような商品を製造していることは当社の強みであると思います。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	大学の勉強を活かせる職場だと思ったから大学では食品について幅広く学んでいたため、その経験を活かせるような食品メーカー、食品商社、且つ、新潟県を中心に東日本エリアで勤務できる企業を探していました。合同企業説明会で当社に出会い、大変歴史ある総合食品メーカーであり、アレルギーへの取り組みを行っているところに興味を持ったことが入社のきっかけです。　新潟県だけではなく他県にも水産練り製品を扱う大きな企業がありますが、その中で「おせちは堀川に決めている」という消費者の方が全国各地にいることには驚きました。また、おせち製品の需要というものを繁忙期は体感しました。

これまでのキャリア	2020年入社。品質保証部在籍。

この仕事のポイント

	基礎研究
	ヒトの美容や健康を支える仕事
	慎重さと正確さが問われる仕事
	客観的に整理・分析する能力が身につく仕事
	結果がすぐにわからないと気がすまない人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

入社後のビジョンを作っておくことは大事です。私自身、現在は主に検査業務をやっていますが、まだ担当していない各検査についてもすべて正確に行えるよう知識をつけ、経験していきたいと思います。また、工場内に入ったときにその場で的確な指導ができるよう力量を身に付け、食品衛生指導員の資格などの取得もしていきたいと思っています。
　他部署との関りが多い部署のため、従業員ひとりひとりとの関係も大切にし、信頼を得られるよう努めていきたいと思っています。