株式会社ウィーアップコーポレーションウィーアップコーポレーション

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株式会社ウィーアップコーポレーション

【食品業界】　(カレーハウスCoCo壱番屋)

業種	外食・レストラン・フードサービス食品／商社（食料品）／その他専門店・小売／その他サービス
本社	愛知

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昨年の
採用情報

カレーハウスCoCo壱番屋　愛知清州店
山家　航

【出身】愛知淑徳大学人間情報学部人間情報学科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	調理及び接客、店舗事務処理調理は、ポークカレー、甘口ポークカレー、ビーフカレー、ハッシュドビーフのソースをベースに揚げ物など行ないます。接客は、お客様のご案内、水出し、注文取り、サラダ作り、飲み物、商品の提供などを行ないます。店舗事務処理は、店内で買い物したものの処理、金券処理、PAYPAYの金額照合、その日の売上の記入、その他雑務を行っています。また、自店舗で在庫が不足した場合に他店舗に必要な食材や消耗品を借りに行き、後日、自店舗の在庫数が整ってから借りた店舗に返却を行う緊急の業務を行うことがあります。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	調理を一通りこなせるようになった時ライスフライヤー及びルーかけ場を合わせた調理全般のことに対して、一通りの知識及びある程度の定量（ライスの量が200ｇ、300ｇ、400ｇに対するルーの量のこと）を規定内の量を掛けることができるか。揚げ物は正しい手順、マニュアル通りの揚げ時間、使用するレンジの性能に対応したレンジ使用時間のすべてを状況に応じて判断し、10分以内の提供を行うこと。このすべてがある程度できるようになったと認められるといただけるココイチスペシャリスト調理3級を取得することができました。取得するまでは、様々なご指導をいただきながら自身が対応することができる範囲が広がっていくことを実感しながら一つ一つ壁を乗り越えていく達成感を感じられました。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	会社の雰囲気が良かった。他社の企業説明会に参加した際に先輩後輩や上司部下の関係性による硬い雰囲気を感じることが多々ありました。しかし、当社の説明会に参加したときに社員さん同士のコミュニケーションが非常に楽しそうで、硬さを感じることがありませんでした。説明会前後の先輩社員たちの様子や最中の雰囲気が良かったことと内定式前の集まりでは説明会ではお会いしていない社員さんたちを見て本当に会社の雰囲気がいいということを理解でき入社の決め手となりました。

これまでのキャリア	愛知清州店（4月から8月中旬まで）、一宮インター店（昨年8月中旬から現職）

この仕事のポイント

	店長（店舗経営など）
	生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
	何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事
	ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

説明会などに参加して、様々な企業の説明を聞いてみてください。実際にその企業に勤めている人たちが複数人いる状況であってみるとその企業の雰囲気が理解できるので参加していくことをお勧めします。

株式会社ウィーアップコーポレーションの先輩社員

カレーハウスCOCO壱番屋の接客・調理、店長見習い

一宮森本店
和佐田　美祐
中部大学応用生物学部　応用生物化学科

サービス業！接客、調理、店舗運営、教育を行っています。

パスタ・デ・ココ　弥富鍋平店
浅井　美紀
中部大学現代教育学部

サービス業、接客、教育など様々です！

パスタ・デ・ココ　中区松原三丁目店
栗木　章仁
名古屋文理大学健康生活学部・健康栄養学科

店舗責任者。店の売上対策、経費削減、人材育成など

パスタ・デ・ココ一宮泉店
冨永　風馬
愛知学院大学総合政策学部　総合政策学科

人・物・金を管理する店長業務

カレーハウスCoCo壱番屋　愛知清州店
山崎　礼雄
愛知商科大学商学部、マーケティング学科

外国人スタッフが多いお店の責任者です！

カレーハウスCoCo壱番屋　師勝店
高田　雅倫
中京大学情報理工学部情報システム工学科

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