長岡中央水産株式会社

当社ではマグロやサケなど担当する商材において、世界中の水産会社から自分で選んで仕入れ、スーパーや飲食店などに卸しています。この仕入れから販売まで裁量権をもって担うことができるのが当社の仕事の面白いところです。小売業の方々と直接話すことで、どういった魚を求めているのかをお聞きし、そのご期待に応えるためにはどの海域のどの魚がいいのか、天然なのか養殖なのか、価格帯はどうなのか考えて仕入れを行うことができます。だからこそ、お客様からありがとうと言っていただける機会が多く、またそれが地域の消費者の食生活を守ることにつながっています。

私たちが扱うのは世界中の魚、水産物です。家電製品のように「うちにしかない機能がある！」という商品ではなく、自然界に生息しているものや世界中で養殖されている水産物を仕入れ、販売しています。だからこそ、求められているのは「人」、お客様からの信頼と期待を上回るご提案です。お客様の先にいる消費者のニーズを理解し、求められているものを試行錯誤しながらご提案しています。例えば、自分たちで試食して一番美味しい調理方法を検討したり、ご提案時に魚の特徴だけでなく、身質や食感から調理方法や販売方法まで一歩踏み込んだご提案をします。そういったご提案から信頼をいただき、「〇〇さんから買いたい」と選ばれ続けています。

裁量権のある仕事はやりがいがありますが、どうしても一人になってしまいがちです。しかし、当社ではチーム制を導入しています。定期的に「商品開発・販売戦略会議」を開催し、新たな商品やオリジナル商品の開拓・開発をチームで進めています。役職員の区別なく、通常の上下関係にとらわれないチーム編成で各自が意見を交し合い、開発を推進することで地域に信頼され、支持される商品を生み出しているのです。おせっかいが多い当社では困っている人を1人にして放っておくことはなく、年次に関係なく意見を出し合って協働しています。年が近い先輩や頼りになる上司など、相談しやすい人がたくさんいるので安心して飛び込んでください！