株式会社下鴨茶寮
シモガモサリョウ
株式会社下鴨茶寮
食品メーカー／オンラインショップ／お弁当／ブライダル／料亭
| 業種 |
食品
その他専門店・小売／外食・レストラン・フードサービス／ブライダル・冠婚葬祭
|
|---|---|
| 本社 |
京都
|
インターンシップ＆キャリアの評価（-件）
このデータの見方
昨年度の採用予定人数・気になる登録人数
採用予定人数
※下記以外でも採用がある可能性があります。| 四大卒・料亭サービス職 | 1～5名 |
|---|---|
| 四大卒・営業 | 1～5名 |
気になる登録人数
| 気になる登録人数 | 表示可能なデータがありません |
|---|
モデルケースの見方
モデルケース
四大卒・料亭サービス職
| 採用人数 | 2025年卒予定 1～5名 |
|---|---|
| 初年度 月収例 |
月21万円程度（月給制） |
| 選考例 |
|
| 応募・選考時 提出書類 |
OpenES、履歴書 |
| その他の ポイント |
英語を使う機会あり、資格取得奨励金あり、家族手当あり |
四大卒・営業
| 採用人数 | 2025年卒予定 1～5名 |
|---|---|
| 初年度 月収例 |
月21万円程度（月給制） |
| 選考例 |
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| 応募・選考時 提出書類 |
OpenES、履歴書 |
| その他の ポイント |
英語を使う機会あり、資格取得奨励金あり、家族手当あり |
※昨年度の採用情報を掲載しております。
募集要項
求める人物像・選考基準
下鴨茶寮は創業160年の歴史と伝統を通して、
新しい食体験を創造し、世界に発信していく会社です。
人・文化・芸術・技術が揃う京都から、
次世代へ引き継ぎたい京料理の技と「伝統」を基軸に
現代の生活スタイルにあった和食の「これまで」と「これから」を
「革新」していくことを目指しています。
求める人物像は以下の通りです。
◇食のチカラで人を幸せにしたい方
◇京都の伝統文化が好きな方
◇他人を慮ることのできる方
◇チャレンジ精神旺盛な方
これらの要素にご共感いただける方からのご応募をお待ちしております。
新しい食体験を創造し、世界に発信していく会社です。
人・文化・芸術・技術が揃う京都から、
次世代へ引き継ぎたい京料理の技と「伝統」を基軸に
現代の生活スタイルにあった和食の「これまで」と「これから」を
「革新」していくことを目指しています。
求める人物像は以下の通りです。
◇食のチカラで人を幸せにしたい方
◇京都の伝統文化が好きな方
◇他人を慮ることのできる方
◇チャレンジ精神旺盛な方
これらの要素にご共感いただける方からのご応募をお待ちしております。
募集概要
| 職種 | (1)【正社員】総合職(2)【正社員】料亭サービス職 |
|---|---|
| 仕事内容 | (1)【正社員】総合職
営業、事務、販売員、生産管理、商品開発 (2)【正社員】料亭サービス職 サービススタッフ、配膳、ソムリエ |
| 応募資格 | (1)【正社員】総合職(2)【正社員】料亭サービス職
短大/専門/大学/大学院 卒業見込みの方 短大/専門/大学/大学院 卒業の方 （2020年3月～2024年3月 卒の方） |
| 勤務地 | (1)【正社員】総合職(2)【正社員】料亭サービス職
東京、京都 備考：＜本店・本社＞ 京都市左京区下鴨宮河町62番地 ＜十条北食房＞ 京都市南区上鳥羽北中ノ坪町23番地1 ＜十条南食房＞ 京都市南区上鳥羽北中ノ坪町19番地 ＜伏見食房＞ 京都市伏見区下鳥羽北ノ口町67番地 ＜法人営業部・東京営業所＞ 東京都千代田区神田紺屋町28番地紺屋ビル502号 ＜銀座 下鴨茶寮 東のはなれ／のまえ＞ 東京都中央区銀座5丁目2－１ 東急プラザ銀座 11F |
| 勤務時間 | (1)【正社員】総合職
【固定時間制・標準労働時間制】 勤務時間：9:00～18:00（休憩：1時間） 備考：（週平均労働時間40時間） (2)【正社員】料亭サービス職 【シフト制】 実働時間（1日）：8時間～8時間 備考：9:00～18:00と12:00～21:00のシフト制 |
| 職種・仕事内容の詳細 | 【総合職】
＜営業部門＞ 職種：営業、事務、販売員 ◇MD事業部 ギフト商品、冷凍商品等を中心に、国内全域に展開している部署です。 カタログギフト、全国の百貨店や観光売店、高級宿泊施設、高級スーパーの他、 海外市場の開拓にも力を入れています。 ◇通販営業部 オンラインショップにて年間約2万人のお客様に直接商品を販売している部署です。 成長性が高く、お客様の利用目的や予算に合わせたHP上での丁寧なご案内にも評価をいただいています。 ◇法人営業部 企業や団体に対して料亭のお弁当を販売しています。 関東・関西を中心に大型施設や学会などでの営業を行います。 ◇店舗営業部 料亭というブランドと高い技術力を活かしたお弁当やお惣菜を 5つの百貨店店舗で販売。ギフト商品も展開しています。 年間を通じて約20万人のお客様にご利用いただいています。 ＜流通・製造部門＞ 職種：生産管理、商品開発 ◇商品開発 料亭ブランドを軸に、新商品の企画開発・製造を行っています。 現在は冷凍食品にも力を入れ、海外マーケットをにらんだ商品開発にも着手しています。 ◇生産管理 商品の製造工程が効率的かどうかを日々検証しています。 生産計画や販売計画に基づいて、製造から出荷までを管理しています。 【料亭サービス職】 ◇料亭部 料亭の運営を行うため、サービススタッフ（仲居、ソムリエ）や フロント受付、配膳などの業務を行っています。 |
給与・福利厚生(待遇)
| 給与 | (1)【正社員】総合職(2)【正社員】料亭サービス職
短大/専門 卒業見込みの方 短大/専門 卒業の方 月給：200,720円 大学/大学院 卒業見込みの方 大学/大学院 卒業の方 月給：210,720円 |
|---|---|
| 手当 | (1)【正社員】総合職(2)【正社員】料亭サービス職
交通費支給（月額5万円まで） 地域手当 家族手当 時間外手当 ※1分単位で支給しています（固定残業代制は採用しておりません） |
| 昇給 | (1)【正社員】総合職(2)【正社員】料亭サービス職
年1回 |
| 賞与 | (1)【正社員】総合職(2)【正社員】料亭サービス職
年2回 備考：業績による |
| 休日・休暇 | (1)【正社員】総合職(2)【正社員】料亭サービス職
週休2日制（年間休日120日） 年間休日：120日 有給休暇：10日 休暇制度：夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇 |
| 福利厚生 | 社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労働災害補償保険（労災））
福利厚生：特別休暇（結婚休暇、忌引き休暇等） 定期健康診断 社員割引制度 各種お祝い金 新忘年会費補助 各種制度：バースデープレゼント 資格取得制度 社内部活制度 |
| 試用期間 | ■期間
(1)【正社員】総合職(2)【正社員】料亭サービス職 期間：3ヵ月 ※労働条件の変更なし |
| 研修・見習い期間 | なし |
職場情報
| 過去3年間の新卒採用者数・離職者数 |
（2024年10月時点）
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 過去3年間の男女別新卒採用者数 |
3年以内男性採用割合：7.6%
3年以内女性採用割合：92.4% |
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| 平均勤続年数 | 7.8年（2024年10月時点） | ||||||||||||||||
| 平均年齢 | 39.5歳（2024年10月時点） | ||||||||||||||||
| 研修 | あり：新入社員研修、主任研修、管理職研修 等 | ||||||||||||||||
| 自己啓発支援 | あり：業務に資するとして会社が認めた資格について取得費用の補填とお祝い金支給 等 | ||||||||||||||||
| メンター制度 | あり：メンター制度あり、人事考課あり | ||||||||||||||||
| キャリアコンサルティング制度 | なし | ||||||||||||||||
| 社内検定等の制度 | あり：社内検定あり | ||||||||||||||||
| 月平均所定外労働時間 | 10.0時間（2023年度実績） | ||||||||||||||||
| 有給休暇の平均取得日数 | － | ||||||||||||||||
| 育児休業取得者数（男女別） | － | ||||||||||||||||
| 役員・管理職の女性比率 | － |
その他の情報
採用実績校
同志社大学、京都府立大学、立命館大学、京都産業大学、龍谷大学、佛教大学、京都外国語大学、京都先端科学大学、京都女子大学、同志社女子大学、ノートルダム女子大学、平安女子大学、京都光華女子大学、京都橘大学 等（順不同）
詳細情報
- 主な募集職種
- 事務系 営業系 販売系 技術系
- 主な勤務地
- 東京、京都
- 応募資格
- 短大、専門、大学、大学院卒業見込みの方 または 短大、専門、大学、大学院卒業の方（2020年3月～2024年3月卒の方）
- 積極採用対象
- 大学生（文系）、大学生（理系）、大学院生（文系）、大学院生（理系）、短大生、専門学校生
- 採用予定学科
- 法学・政策系、経済・経営・商学系、社会・環境情報系、外国語・国際文化系、人文系、教育系、生活科学系、宗教・神学系、医療・保健系、芸術・音楽系、体育・スポーツ系、その他文系、機械系、数学系、電気・電子系、情報工学系、物理・応用物理系、建築・土木系、生物・生命科学系、化学・物質工学系、資源・地球環境系、農業・農学系、水産系、畜産・酪農系、薬学系（４年制）、薬学系（６年制）、商船系、医学・歯学系、獣医系、衛生医療・介護系、その他理系
