株式会社テンスターズダイニングテンスターズダイニング

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株式会社テンスターズダイニング

食品／フードサービス／レストラン／パティスリー

業種	外食・レストラン・フードサービス食品／コンサルタント・専門コンサルタント／ブライダル・冠婚葬祭／商社（食料品）
本社	東京

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昨年の
採用情報

鉄板焼　楼漫亭
菅原　寛太朗（28歳）

【出身】西武文理大学サービス経営学部　サービス経営学科卒
【年収】非公開

人を巻き込むコーディネーター

これが私の仕事	お腹と心の満足僕の主な仕事は、店舗スタッフでの営業！調理場はもちろん、ホールスタッフとしてもお店を縦横無尽に駆け回ります！営業の中で一番意識する事は「お客様の心の満足度」レストランで料理提供は当たり前。美味しい料理を提供しお腹を満足させるだけではなく、「心の満足」も考えています。お客様の料理やドリンクグラスの空き状況、席を立った際どこに行こうとしているのか等、行動一つ一つに目を向け、お客様に呼ばれる前、聞かれる前にこちらから伺うという素早さを意識しています。相手の求めている事を言われる前にこなす先読みの行動。それがお客様の笑顔になり、心の満足に繋がります。お腹だけでなく、心も満足させる事。それが僕の仕事です！

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	繋がり連鎖レストランは毎日たくさんの方がいらっしゃいます。家族やカップル、接待。それぞれ用途は違えど、たくさんのお客様がいます。たくさんのお客様の中でも、特に嬉しくなる時が「繋がり」です。「この前、友人がここに来たんだけど、オススメだよって紹介されたから来たよ」というお客様。以前いらしたお客様の口コミで、来店したよというお客様がいます。そのお客様が「ここのお店いいね！友達に教えるね！」とまた口コミで別の友人を誘う。この繋がりの広がりが仕事の楽しさでもあります。 1人のお客様から広がる繋がりの連鎖。お客様を満足させ、繋がりを広げていくことに仕事のやりがい、楽しさを感じます。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	笑売僕が会社を選んだ理由は「笑売」という会社理念に惹かれたからです。「笑」がキーワードです。お客様を笑顔にするのはもちろんですが、何より働くスタッフがみんな笑顔です。説明会の時点で笑いに溢れ、先輩社員がみんな笑顔。それがこの会社の魅力であり、好きな理由です。笑いの絶えない環境での仕事がとても楽しく、自身も常に笑顔でいられる会社が大好きです！

これまでのキャリア	焼肉　綾小路⇒鉄板焼　楼漫亭店長

この仕事のポイント

	販売・サービススタッフ
	日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
	毎日違うお客様とお会いしていく仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	将来独立を目指せる仕事
	人前で話すことが得意な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

会社の事業内容や社風を見るのはもちろんですが、「人」をしっかり見てください！
一緒に働く社員はパートナーとなります。
「この人と一緒に働きたい！」
そんな人と出会える就職活動をしてください！

株式会社テンスターズダイニングの先輩社員

見た目は料理人、中身はエンターテイナー！

TEPPAN-YAKI 10 GINZA　料理長
渡辺　恭平
日本大学生産工学部　マネジメント工学科
[指向タイプ]頼りになるオーガナイザー

ホール業を通じてお客様に最高の時間を提供する！

TEPPAN-YAKI 10 STEAK & LOBSTER
石坂　佳奈美
國學院大学文学部　日本文学科

高級鉄板焼き店のホールスタッフ。デザートやドリンク、皿の盛り付けまで。

TEPPAN-YAKI 10 SHIBUYA
川上　玲子
創価大学経営学部・経営学科

美味しい料理の提供は当たり前！お客様が楽しめるお店の最高峰を目指して！

鉄板焼天銀座8丁目店
石田　大雅

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