株式会社ワイズテーブルコーポレーションワイズテーブルコーポレーション

株式会社ワイズテーブルコーポレーション

東証スタンダード上場/レストラン/ブライダル/ホスピタリティ
  • 株式公開
業種 外食・レストラン・フードサービス
商社(食料品)/芸能・芸術/食品/ブライダル・冠婚葬祭
本社 東京

先輩社員にインタビュー

ビジネスクリエイショングループ
稲着 智史
【出身】玉川大学  工学部 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 スタッフを輝かせるのが僕の仕事
新卒入社15年目。スーパーバイザーとして新業態店舗の店舗管理全般、
スタッフ教育・育成を担当。自らも接客しながら手本も見せている。
新業態の立ち上げや既存店の立て直しを得意としている。
異例の抜擢で入社2年目からマネージャーとして活躍中。
スタッフ教育の信条は「いいところを見つけて伸ばす。輝かせる。」
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
店舗のブランディングが好き
もともと経営やブランディングに興味がありました。
この会社は実力主義で、自分のやる気次第でいくらでも成長の機会を
与えてもらえるところが素晴らしい。
多くの先輩に支えられここまできたので、自分もお店づくりやスタッフの育成を
通してこれまでの恩を返していきたいと思っています。
カッコいいお店を創るためにはスタッフが輝いていないとだめですからね。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 若手にも幅広く任せてもらえる風土を感じた
就活の時、他社内定ももらっていたが、この会社の説明を聞いて、
若手にもチャンスをもらえ、任せてもらえる風土とやりがいを感じ、決めました。
実際に30歳ぐらいから複数店舗の運営を任され、新業態の開発にも携わってきました。
現会長とは週に1度ぐらい会って、今後の展開、海外進出などについて話をしています。
 
これまでのキャリア 12年間イタリアンに従事。
8年前からスーパーバイザーとして複数店舗運営、開発や立て直しをも歴任。
影響を受けた3人の先輩の背中を見て学んだことは、「常に謙虚でいること。お店全体の一体感を大切にすること」

この仕事のポイント

職種系統 スーパーバイザー
仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 毎日違うお客様とお会いしていく仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 顧客の嗜好を洞察する力が身につく仕事
特に向いている性格 人前で話すことが得意な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就活は人生で一番悩む期間だと思います。
いろいろな人の考えや意見を聞いて見極めていってほしいです。
「やりたいだけがすべてじゃない」この期間に自身が考え、学ぶことで
「見つかる自分」「思いがけない出会い」もあるはずです。
僕はこの会社に入社して間違いはなかった、と今は確信しています。

株式会社ワイズテーブルコーポレーションの先輩社員

メニューの「トリ」デザートの開発者

XEX東京
目黒 朱莉
町田製菓専門学校 製菓衛生師科

「キッチンの“要”」としてフルメニューをこなす

XEX TOKYO
及川 健一
エコール辻 東京 辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ

お客様一人ひとりにあったホールサービスを

XEX TOKYO
坂本 優
東京ウェディング・ホテル専門学校 ウェディング科

ウェディングプランナーチーフとして活躍中

ブライダル・パーティーグループ
信樂 有花
新潟大学 経済学部

店舗の顔として細やかな気配りを

XEX 日本橋
菊池 優鈴
専門学校東京ウェディングカレッジ ウェディング科

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