グローバルピッグファーム株式会社グローバルピッグファーム

グローバルピッグファーム株式会社

和豚もちぶた／ハム工房ぐろーばる／流通・卸売／養豚農場
業種 農林
商社（食料品）／食品／その他専門店・小売
本社 群馬、福島
インターンシップ＆キャリアの評価（-件）
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先輩社員にインタビュー
食肉製造部
S・K
【出身】東京農業大学  生物産業学部 食品科学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 より良い商品を作りたい！ その思いがモチベーションに
ウィンナやハムなどの加工品の製造、加熱時間や温度といった製造管理、効率よく作業を進めるための製造計画の作成が主な仕事内容です。その中で、とくに注力しているのは、「安全・安心な商品を製造する」ことです。X線などによる確認はもちろんのこと、梱包作業を行うクリーンルーム、発送室、お店の品出しの際の目視確認という、人の目による徹底したチェックを行うことで、商品のクオリティーを高めています。
 
だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード		 お客様の声を直接聞ける
直売所はお客様の声が直接いただけます。毎年、ボンレスハムを買ってくださるお客様が「今年買ったものが一番美味しかった」と言ってくださった時は嬉しくて、来年はもっと美味しいハムを作ろうという励みになりました。もちろん、厳しい意見をいただくこともありますが、その時は現場のスタッフと改善策を話し合います。プラス、マイナスどちらの意見も「もっと良い商品を作ろう」というモチベーションになっています。
 
ズバリ！私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 日本一おいしい豚肉をつくろう！
北海道での大学時代、キャベツの収穫などのアルバイトを経験し、農業に対する興味は持っていました。卒業後は食品小売業に就職しましたが、妻の実家がある群馬へ転居する際、「子どもに誇れる仕事に就きたい」と考え、「日本一おいしい豚肉を作ろう」という会社の理念に惹かれて、入社を決めました。子どもがアレルギーだったことなどから、農場からハム工房に異動させていただきました。
 
これまでのキャリア 2018年入社

この仕事のポイント
仕事の中身 ヒトの美容や健康を支える仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

ハム工房は食品小売業、食品卸売業、食品製造業を兼ねており、食品衛生や小売業に関する知識が必要となるため、工房独自の勉強会を定期的に実施しています。知識の有無ではなく、やる気さえあればできる仕事です。お互いがサポートし学びあえる環境ですので、一緒に成長していきましょう。

グローバルピッグファーム株式会社の先輩社員

豚の一生と向き合う

直営農場　種場
K・Y
東京農業大学 農学部

豚の成長を間近で見られることが一番の魅力！

直営農場　離乳舎
T・I
神奈川大学 理学部 生物化学学科

育てる、食べるに感謝を

直営農場 肥育舎
R・T

日本一おいしい豚肉をつくろう！

直営農場 分娩・離乳舎
K・M
麻布大学 獣医学部　動物応用科学科

目指すのは、「オンリーワン」の獣医師

獣医コンサル部
T・Y
麻布大学 獣医学部 獣医学科

養豚場で働く人たちと二人三脚で歩む仕事です！

獣医コンサル部
F・I
北里大学 獣医学部 獣医学科
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