ハガフーズ株式会社

宇都宮といえば「餃子」や「ラーメン」、「焼きそば」などご当地グルメがたくさんありますが、B級グルメとして人気があるのが「ハムカツ」です。当社のハムカツは超粗挽きで肉厚、独自のスパイスを使うことで人気を博してきました。メイン商品以外にも、お弁当用の薄切りサイズやミニサイズなど幅広い品揃えで、スーパー、量販店、お弁当屋、飲食店、給食などを通じて多くの方にご賞味いただいています。日本を代表するハムカツNO.1メーカーを目指す当社の当面の目標は、自慢のハムカツを地元を代表する名物に育て上げること。2022年には宇都宮ブレックスとオフィシャルスポンサー契約も締結。食とビジネスで地域を盛り上げていきます。

世界の加工肉市場は2019年の5,194億ドルから2027年までに8,630億米ドルに急成長すると予測されています。背景にあるのが1人世帯の増加とペースの早いライフスタイル。今後も「すぐに食べられる、すぐに調理できる食品」に対する需要は増加を続けると予測されています。一方で懸念されるのは、食の安全と健康面への影響。当社では、毎日安心して食べていただけるよう、原材料に徹底的にこだわり、厳選した素材だけを使用。また、衛生面でも最新の技術を用いて徹底管理。2017年には栃木県食品自主衛生管理認証制度である「とちぎHACCP」を取得。安心安全で美味しいと笑顔になっていただける商品をお届けしていきます。

業界NO.1を目指す当社では、現在、様々な改革を進めています。生産性向上のため、外部顧問を招聘し、省人化を推進。24年には工場も新設予定で、それに向けて社内研修や福利厚生の見直しも行っています。このような様々な投資ができるのは、経営が安定しているから。当社の経常利益率は業界平均の5倍以上。その利益を設備投資や人財への投資に活用しています。改革を進める当社が今、必要としているのは、新しいことに果敢にチャレンジしたい方、様々なことに前向きに取り組むことができる方。地元で働きながら地元に貢献したい方、「食」という生命活動に欠かせないビジネスに興味のある方はぜひ一度、話を聞きに来てください。