株式会社エイワ

創立から68年にわたり“マシュマロひと筋”の私たち。看板商品『ホワイトマシュマロ』の年間出荷数は30万ケース以上！　2004年に日本食糧新聞社「第23回食品ヒット大賞」で菓子・パン部門の優秀ヒット賞を受賞した、当社のメイン商品です。マシュマロだけで約30種類の商品があり、すべて長野県安曇野市の本社工場で製造しています。本社工場には世界でもトップクラスのマシュマロの量産設備があり、日本各地と世界各国へ供給できるだけの生産能力を誇っています。安全な原材料を選び、確かな生産技術で夢のある新しい食文化をつくるのが私たちのミッション。流通・卸のパートナー企業を通じて一般家庭へ、おいしさと笑顔をお届けします。

1970年頃からマシュマロなどの菓子の輸出入に取り組んでいる私たち。世界に誇る生産技術を基盤に、今では世界各国に私たちのマシュマロが供給されています。2002年には関連企業「エイワアメリカ」が、2007年には中国に関連会社「愛億華食品有限公司」が設立。2社を通じて、欧州・北米・南米・アジア各国・オセアニアに商品を輸出しています。「全日本菓子輸入促進協議会」と連携して、日本の菓子を積極的に海外に拡げる活動にも着手。2013年には、日本食に特化した食品輸出商社「エイワマリンプロダクツ」が当グループ入りしています。マシュマロなどの商品はもちろん、日本の伝統的な食文化まで、世界に向けて発信していきます。

2016年に東京都内から長野県安曇野市に本社を移転した当社。澄んだ空気とアルプスから湧き出る伏流水に代表されるクリーンな環境のもとで、製品づくりを行っています。この環境を活かした地域貢献がしたいという強い思いから、1997年9月より安曇野の名水を使った地ビールの醸造をスタート。完成した『穂高の地ビール』は、日本・アジアで生産されているビールを対象にした鑑評会「ジャパン・アジア・ビアカップ」で2011年・2012年に金賞を受賞。安曇野市「地域元気づくりの支援事業」に参加して、2018年からは安曇野市で栽培されたホップを原料として使用しています。このような地域社会への貢献を、今後も続けていきたいと考えています。