業種 |
食品
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本社 |
北海道
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私たちは北海道に生まれて77年目の『高品質海産物専門店・シーフードメーカー』です。
「養殖鮭」は一切使わず「天然鮭」にこだわり、長年培ってきた独自の技術で、「本物」「北海道」「天然」「美味しさ」を求め続け、商品開発・仕入・加工・卸・小売・外食事業まで一貫した自社ネットワークで事業を展開し、直販店や直営レストラン、通信販売を通じて、お客様に「安全で、安心できる、美味しいもの」を提供しています。
社員の一人一人が活き活きと働ける環境が整っており、職場も活気ある雰囲気です。佐藤水産では「社員は人財」をヒト創りのモットーに掲げており、社員教育はすべて一から丁寧に指導します。先輩社員が優しくサポートしてくれるため、わからないことも聞きやすい環境で仕事ができます。皆様の成長を会社一丸となってサポートしていきます。
私たちの商品づくりにおける「こだわり」は、「価格」ではなく「価値」です。そのため商品の大部分は機械による大量生産ではなく、手のぬくもりを感じさせる「手づくり」が中心であり、「数量限定」「季節限定」の商品も多くあります。価値を主体とした、安全で安心な、信頼される美味しい商品をつくり続け、お客様から「佐藤水産の商品なら安心だ。心配ない」「佐藤水産があってよかった。佐藤水産がなくなったら困る」といわれるような確固たるブランド力で全国のお客様に今日も選ばれ続けています。
佐藤水産は、漁獲される産地、時期、鮮度、形、色など、つねに厳選した原材料だけを使い、お客様に安心してご購入いただける商品をご提供できるように努力しています。安全・安心で、自然の恵みを皆様にご提供する事を企業の役割・使命と考え、市場に溢れている養殖サケは一切使用せず、「天然の鮭」だけを扱っております。北海道の石狩および千歳の自社工場では安全・安心のために、自ら高いハードルを設け、「サーモンファクトリー工場」では、国際的な衛生管理システムであるHACCPに加え、食品安全マネジメントシステムの国際規格(ISO22000)も取得した厳しい衛生管理基準の下、鮭を主体とした加工品を製造しています。
事業内容 | 高品質海産物の製造・販売(小売店での販売、通信販売、卸売) |
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設立 | 1948年10月 |
資本金 | 6000万円 |
従業員数 | 370名(2024年5月現在 通年雇用者) |
売上高 | 79億円(2024年5月実績) |
代表者 | 代表取締役社長 谷脇 哲哉 |
事業所 | 本社/北海道札幌市
支社/東京、千歳、石狩 |