株式会社杉本本店

私たちは、食肉卸、肉用牛の生産・販売を行う会社です。もともとは食肉の卸売としてスタートした会社ですが、現在では、牛の繁殖や肥育、生産、販売まで一貫して取り組んでいます。昨今は牛の生産者が高齢化しているほか、輸入肉が増えたことで和牛は減少しています。当社ではそのような状況に対して、牛肉の安定供給が難しくなるのではと危機感を持っていたことから、現在のような一環体制を敷くこととなりました。また、2007年からは自社ブランドの和牛である「黒樺牛(くろはなぎゅう)」の販売をスタートしました。トップブランドへと成長した黒樺牛を全国、世界のみなさんに食べてもらえるよう、社員一丸となって業務に取り組んでいます。