株式会社サッポロライオン
サッポロライオン
株式会社サッポロライオン
サッポログループ/銀座ライオン/ビヤホール/フードビジネス
| 業種 |
食品
外食・レストラン・フードサービス／その他サービス／商社（食料品）／その他専門店・小売
|
|---|---|
| 本社 |
東京
|
インターンシップ＆キャリアの評価（20件～30件）
4.54
評価が高い項目
業界の理解
4.35
評価が高い項目
業界の理解
4.35
このデータの見方
昨年度の採用予定人数・気になる登録人数
採用予定人数
※下記以外でも採用がある可能性があります。| 大学卒：総合職（店舗マネジメント） | 11～15名 |
|---|
気になる登録人数
| 気になる登録人数 | 851名 |
|---|
モデルケースの見方
モデルケース
大学卒：総合職（店舗マネジメント）
| 採用人数 | 2025年卒予定 11～15名 |
|---|---|
| 初年度 月収例 |
月27万円程度（月給制） |
| 選考例 |
|
| 応募・選考時 提出書類 |
応募・選考時に必要な書類はありません |
| その他の ポイント |
平均勤続年数15年以上、英語を使う機会あり、住宅補助あり、資格取得奨励金あり、家族手当あり |
※昨年度の採用情報を掲載しております。
募集要項
求める人物像・選考基準
支配人一人ひとりが創り出す各店舗の個性を大切にした経営戦略の中でサッポロライオンが求める人材は、外食という舞台で自分自身の「夢」や「想い」を表現しようとするアグレッシブなパーソナリティをお持ちの方。
サッポロライオンというステージを活用して、夢や目標を叶えられるはずです。とはいっても難しく考える必要はありません。
まずは、ちょっとした「想い」や「こだわり」を持って会いにきてください！
【このような方に】
★人の笑顔を見ることが好き
★色んな場所で、色んな人や物に触れるのが好き
★おいしいものを食べることが何よりも幸せ
★旅行先で必ずご当地グルメをチェックする
★チャンスがあれば自分のお店を持ちたい
★50年先、100年先も残る仕事に興味がある
★オリジナルや個性という言葉に惹かれる
★料理を振るまったりレシピを考えたことがある
★自分らしさを活かせる環境で成長したい
★個人プレーよりもチームプレーが燃える
★リーダーや幹事など場を仕切ることが得意
などなど…
フードサービス業を志望されている方に限らず、食品や飲料、流通、サービス、広告など異業界に目を向けている方にも、
これからの食を考えるきっかけを提供したいと考えています。
企業イメージを少しずつ明確にしていただける選考フローをご用意しているので、現時点では漠然としていても構いません。
選考を通してじっくりお話を重ねていきましょう。
【採用方針】
変化が激しい外食業界において必要なのが、顧客のニーズや時代の変化を読みとり対応する能力。
“食”に対する強い想いがなければ、“食”という一つのテーマに向き合い続けることはできません。
選考のポイントになるのも、“食”へのひたむきな想いです。
同時に自らの食に対するアイデアや熱意を、現場の仲間に共有し、具現化していく能力も、非常に重要なポイントです。
今までそういった経験がなかったり、苦手意識があっても構いません。
「自分色のチームを作りたい」、その気概をサッポロライオンは大切にしています。
【応募資格】
★2025年3月に4年制大学もしくは大学院を卒業見込の方
★卒業後2年以内の既卒の方
サッポロライオンというステージを活用して、夢や目標を叶えられるはずです。とはいっても難しく考える必要はありません。
まずは、ちょっとした「想い」や「こだわり」を持って会いにきてください！
【このような方に】
★人の笑顔を見ることが好き
★色んな場所で、色んな人や物に触れるのが好き
★おいしいものを食べることが何よりも幸せ
★旅行先で必ずご当地グルメをチェックする
★チャンスがあれば自分のお店を持ちたい
★50年先、100年先も残る仕事に興味がある
★オリジナルや個性という言葉に惹かれる
★料理を振るまったりレシピを考えたことがある
★自分らしさを活かせる環境で成長したい
★個人プレーよりもチームプレーが燃える
★リーダーや幹事など場を仕切ることが得意
などなど…
フードサービス業を志望されている方に限らず、食品や飲料、流通、サービス、広告など異業界に目を向けている方にも、
これからの食を考えるきっかけを提供したいと考えています。
企業イメージを少しずつ明確にしていただける選考フローをご用意しているので、現時点では漠然としていても構いません。
選考を通してじっくりお話を重ねていきましょう。
【採用方針】
変化が激しい外食業界において必要なのが、顧客のニーズや時代の変化を読みとり対応する能力。
“食”に対する強い想いがなければ、“食”という一つのテーマに向き合い続けることはできません。
選考のポイントになるのも、“食”へのひたむきな想いです。
同時に自らの食に対するアイデアや熱意を、現場の仲間に共有し、具現化していく能力も、非常に重要なポイントです。
今までそういった経験がなかったり、苦手意識があっても構いません。
「自分色のチームを作りたい」、その気概をサッポロライオンは大切にしています。
【応募資格】
★2025年3月に4年制大学もしくは大学院を卒業見込の方
★卒業後2年以内の既卒の方
募集概要
| 職種 | (1)【正社員】総合職（店舗マネジメント） |
|---|---|
| 仕事内容 | (1)【正社員】総合職（店舗マネジメント）
詳細は仕事内容欄をご確認ください |
| 応募資格 | (1)【正社員】総合職（店舗マネジメント）
大学/大学院 卒業見込みの方 大学/大学院 卒業の方 （2023年3月～2024年3月 卒の方） |
| 勤務地 | (1)【正社員】総合職（店舗マネジメント）
宮城、栃木、埼玉、千葉、東京、神奈川、静岡、愛知、京都、大阪、兵庫、広島、福岡 備考：【本社所在地】 東京都中央区銀座7-9-20 銀座ライオンビル 5階 【営業所】 全国（約100営業所） →東京都内／銀座、丸の内、新宿、渋谷、池袋、恵比寿、青山 等 →その他／宮城、栃木、埼玉、横浜、静岡、名古屋、京都、大阪、兵庫、広島、福岡 等 |
| 勤務時間 | (1)【正社員】総合職（店舗マネジメント）
【シフト制】 実働時間（1日）：8時間～8時間 |
| 職種・仕事内容の詳細 | ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
総合職（店舗マネジメント） 10名～15名程度 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ まずは、店舗にて、下記を集約した店舗運営を経験します。 店舗運営というと、同業他社と変わりないように感じるかもしれませんが、月間や年間といった長期的な視点で店舗を経営することこそ、サッポロライオンが大切にしている店舗責任者のスタンス。 ある意味業績に左右されることなく、サッポロライオンのファンを増やすために、お客様に高品質のサービスを提供するための最善策をひたむきに考え続けます。 多岐に渡る業務を通じて、サッポロライオンが独自に培ってきた店舗マネジメントを習得します。 【店舗マネジメント・クリエイトスタッフ】 ★Quality（品質） ★Service（サービス） ★Cleanliness（衛生管理） ★Sales Promotion（販売促進） ★経営数値の分析、計数管理 お客様を笑顔でお迎えし、楽しい時間を提供するための「コミュニケーション力」。 そして、スタッフと本社を繋ぎ、店舗をまとめる「統率力」。大切なのは、この2つの力です。 ～経営資源をフル活用～ ヒト・モノ・資金・情報といった経営資源を活かし、店舗経営を通じて企画・広告・営業・管理を一貫して手掛けられる集約されるのもフードビジネスの面白さ。サッポロライオンの経営者の一人として誇りを持ち、能動的に仕事を動かす飲食のプロフェッショナルたる仕事を期待します。 ～店長ではなく支配人～ 役割の大きさから、店舗責任者を「店長」ではなく「支配人」と呼んでいるのも特徴の一つ。現場での裁量の大きさと自由度の高さは、外食業界でトップクラスです。店舗という一つの箱に経営のノウハウが詰まっており、経営的戦略を求められる機会が少なくありません。つまり、サッポロライオンの支配人は、一店舗の社長と同等の権限を持っています。例えば、地域のニーズに合った商品開発をしたい場合は、材料を仕入れ、独自メニューを販売することも可能。試行錯誤を繰り返して行動した結果が、お客様からダイレクトに返ってきます。「ありがとう」や「ごちそうさまでした」の一言が一日になんども聞けるものも、フードビジネスでしか味わえない醍醐味です。 ～身につくスキル～ ★人事マネジメント →募集、採用、教育、人事考課、統率力 ★経理マネジメント →会計・情報処理、業績予算策定、店舗資産管理 ★商品マネジメント →食材開発、仕入選定、在庫管理 ★企画マネジメント →メニュー開発、フェア企画、販促計画立案 ★営業マネジメント →マーケティング分析、広告宣伝、企業・個人活動 ***キャリアステップ*** 【役職の一例】 新入社員 ▽ 客席主任（サブマネージャー） ▽ 副支配人/店長 ▽ 支配人 立場に応じて、現場の中でも任せられる裁量が変化していきます。 同時に自身の課題も役職ごとに変化。 支配人の辞令を受けるころには、スキルだけではなく、 人間性も間違いなく一回り、二回り成長しています。 【本部スタッフ】 複数の店舗マネジメントを経験した先に、得意分野を活かしてステップアップが可能。強い店舗にしていくために、経験に応じて専門性の高い部署へ抜擢されるチャンスがあります。店舗のサポートはもちろん、時には店舗をリードして、店舗営業をバックアップ。自分らしい想像力と創造力を発揮し、新たなアイデアを生み出していく「コンサルティング力」を磨けます。 ～本部マネジメントの例～ ★営業企画 ★メニュー開発 ★店舗開発 ★人事総務 ★経理会計 その他 #飲食 #ビール #サッポロ #ワイン #お酒 #日本酒 #焼酎 #洋食 #イタリアン #和食 #蕎麦 #焼肉 #居酒屋 #アイリッシュパブ #ビアガーデン #ビヤホール #ジンギスカン #銀座 #恵比寿 #レストラン #フードビジネス #接客 #サービス #マネジメント #店舗運営 #人材育成 #メニュー開発 #商品開発 #販促PR #販売促進 #集客 |
| 採用ステップ＆スケジュール | 会社の輪郭から、リアルなシゴト像に迫るプログラム構成で皆さんをお待ちしています。説明会後は、応募された方の疑問や不安を解消するためにも、一人ひとりの意見をうかがう機会をできるだけ多く設ける予定です。
＝＝＝＝＝＝＝＝ 選考の流れ（例） ＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ご応募前】 ▼リクナビにてエントリー・会社説明会予約 ▼会社説明会 ▼一次面接予約案内 【ご応募後】 ▼一次面接 ▼店舗見学会（タイミングは時期によって異なります。） ▼適性検査 ▼エントリーシート作成（当社指定）・提出 ここまでの選考や店舗見学を経て具体的になった志望動機や 目標などを記入していただきます。 ▼二次面接 ▼最終面接 ▼内定通知 ▼内定後のフォローアップ／面談や懇親会など 個人や時期によって選考フローは若干異なります。 |
| 提出書類 | ★成績証明書
★卒業（見込）証明書 ★健康診断書 |
| 採用活動開始時期 | 採用活動の開始は3月以降です。 |
給与・福利厚生(待遇)
| 給与 | (1)【正社員】総合職（店舗マネジメント）
大学/大学院 卒業見込みの方 大学/大学院 卒業の方 月給：232,000円 ※基本給：232,000円 |
|---|---|
| 手当 | (1)【正社員】総合職（店舗マネジメント）
通勤費全額 住宅手当 家族手当 役職手当 残業手当 深夜業手当 休日出勤手当 他 |
| 昇給 | (1)【正社員】総合職（店舗マネジメント）
年1回 備考：※人事（昇給）考課制度に基づき実施。 |
| 賞与 | (1)【正社員】総合職（店舗マネジメント）
年2回 備考：6月、12月 ※人事（賞与）考課制度に基づき支給。 |
| 休日・休暇 | (1)【正社員】総合職（店舗マネジメント）
月間8～9回の休日（交替制） 年間休日：107日 休暇制度：慶弔休暇、育児休暇、介護休暇、リフレッシュ休暇 備考：年次有給休暇 バースデー休暇 アニバーサリー休暇 ケア休暇 他 ～ケア休暇について～ 自分自身の心身のケア、家族のケアに充てられる休暇です。自分の趣味と家族サービスを兼ねて野球観戦に行った社員もいます。 |
| 福利厚生 | 社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労働災害補償保険（労災））
【各種制度】：団体生命保険 個人積立年金制度 住宅貸付金制度 社員持株会 確定拠出型年金 退職金制度 他 【各種施設】：転勤者用社宅 【厚生会活動】：各種クラブ サークル活動（ゴルフ・フットサル・ボーリング・釣り・野球・ハイキング等） 海の家（夏期契約） みかん狩り＆バーベキュー大会 他 ※家族と一緒に参加できる機会もあります。 |
| 試用期間 | ■期間
(1)【正社員】総合職（店舗マネジメント） 期間：3ヶ月 ※労働条件の変更なし |
| 研修・見習い期間 | なし |
職場情報
| 過去3年間の新卒採用者数・離職者数 |
（2023年11月時点）
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 過去3年間の男女別新卒採用者数 |
3年以内男性採用割合：46.1%
3年以内女性採用割合：53.9% |
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| 平均勤続年数 | 16.4年（2022年12月時点） | ||||||||||||||||
| 平均年齢 | 44.1歳（2022年12月時点） | ||||||||||||||||
| 研修 | あり：教育制度に準ずる | ||||||||||||||||
| 自己啓発支援 | あり：○社外セミナー・講習会受講
○通信教育制度（資格取得後、50～80％の受講料を補填） ○資格取得援助金制度 |
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| メンター制度 | なし | ||||||||||||||||
| キャリアコンサルティング制度 | なし | ||||||||||||||||
| 社内検定等の制度 | あり：ビヤマイスター・ワインコンシェルジュなど | ||||||||||||||||
| 月平均所定外労働時間 | 21.8時間（2022年度実績） | ||||||||||||||||
| 有給休暇の平均取得日数 | 9.1日（2022年度実績） | ||||||||||||||||
| 育児休業取得者数（男女別） |
（2022年度実績）
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| 役員・管理職の女性比率 |
（2023年10月時点）
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その他の情報
参考データ
| 教育制度詳細 | ★職場内個別トレーニング
入社後半年～1年はチューター制度で定期的な面談を実施。 ★階層別各種研修 ・新入社員研修 ・サブマネージャー養成研修 ・中堅社員研修 ・管理者養成研修 ・上級管理者研修 等 ★職種別各種研修 ・調理実務研修 ・生ビール取扱研修 ・サービストレーナー養成研修 ・ヒューマンスキル研修 等 ★飲食店実務講習 ・店舗会計実務講習会や人件費管理/採用実務講習会 ・ 広告宣伝/販促講習会 ※個別業務に特化した各種講習会をラインナップ |
|---|---|
| 【WEB説明会】 | 【1】採用担当が生配信でお送りする会社説明会を開催しております。
日数限定＆先着順にて開催致しますので、ぜひご予約下さい！ チャット形式で、参加者の皆様から随時コメントや質問を受け付けながら、 外食企業らしくラフな雰囲気で進行致します♪ 【2】いつでもどこでも視聴可能なWEB説明会動画もございます！ 繰り返し何度も視聴できる気軽な説明会動画です。 ぜひ視聴予約お待ちしております♪ ぜひ、リクナビ上の「説明会・面接画面」からご予約下さい！ ご予約頂いた方には詳細メールをお送りいたします♪ |
詳細情報
- 主な募集職種
- 事務系 販売系
- 主な勤務地
- 宮城、栃木、埼玉、千葉、東京、神奈川、静岡、愛知、京都、大阪、兵庫、広島、福岡
- 応募資格
- 大学、大学院卒業見込みの方 または 大学、大学院卒業の方（2023年3月～2024年3月卒の方）
- 積極採用対象
- 大学生（文系）、大学生（理系）、大学院生（文系）、大学院生（理系）
- 採用予定学科
- 法学・政策系、経済・経営・商学系、社会・環境情報系、外国語・国際文化系、人文系、教育系、生活科学系、宗教・神学系、医療・保健系、芸術・音楽系、体育・スポーツ系、その他文系、機械系、数学系、電気・電子系、情報工学系、物理・応用物理系、建築・土木系、生物・生命科学系、化学・物質工学系、資源・地球環境系、農業・農学系、水産系、畜産・酪農系、薬学系（４年制）、薬学系（６年制）、商船系、医学・歯学系、獣医系、衛生医療・介護系、その他理系
