株式会社欽山
キンザン

プレエントリーとは、「御社に興味があります」という意思表示です。エントリーシートの提出締切や説明会・面接開催情報を企業から受け取ることができます。

株式会社欽山

高級料亭旅館
  • 正社員
業種
ホテル
外食・レストラン・フードサービス/旅行
本社
兵庫

先輩社員にインタビュー

調理部
Y.S(24歳)
【出身】育成調理師学校  調理師科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 八寸
コースの中で、前菜や先付、そして果物を担当しています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
少しずつ任せてもらえる事が増えていった事
学生時代には知らなかった事を学び、仕事が増えていく時に嬉しさを感じました。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 一から料理を作る
この会社では素材を一から、例えば魚は鱗がついていて、締めた状態で来て、それを水洗いして卸して、料理に使います。なので一から料理を学べます。
 
これまでのキャリア 調理部(調理師3年目)

この仕事のポイント

仕事でかかわる人 その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
仕事で身につくもの 上質のサービスや商品に接し、知識・教養が深まる仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

会社は場所で選ぶ。客観的に見れる事にこだわらず、現場に行き、人に触れ、直感で選んで下さい。

株式会社欽山の先輩社員

お客様の宿泊全体のサポート!ご案内、食事の提供、寝所の準備など

客室係
E.H

C/IからC/Oまでのお客様へのおもてなし。夕朝食の配膳。

客室係
M.N

お客様の快適な旅のお手伝い

フロント係
Y.A

お客さまのおもてなし。

客室係
T.O

調理部の板場、魚の水洗いや、お造りの盛り付けなど

調理部(和食調理師)
T.Y

お客様のご案内から、夕食、朝食、布団の用意など。

客室係
T.Y

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掲載開始:2025/01/27

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