株式会社日本デリカサービスニッポンデリカサービス

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株式会社日本デリカサービス

旧社名：日本クッカリー株式会社/大手コンビニ商品の製造・開発

業種	食品
本社	東京

インターンシップ＆キャリアの評価（20件～30件）

総合評価
4.73
評価が高い項目
事業内容の理解 4.68

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資材部署
匿名

【出身】近畿大学大学院農学研究科卒
【年収】450万円位

これが私の仕事	製造に使用する食材の発注から払い出しまで。私の所属する工場では1日約25万食の弁当・おにぎりを製造しています。これに使用する食材を過不足なく発注するのが仕事です。食材は機械や金属のように長期間保管することができません。またコンビニは毎週1回商品の改廃が行われるため、毎週必ず、もう使わない食材が発生します。これをいかに少なくするかが、仕事の難しいところであり面白いところです。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	食材の使用傾向を集計・分析して利益に貢献した。月当たりの食材廃棄金額について、報告されていたが活用されていませんでした。その内訳や何で損しているか、得しているかを報告するようにして、製造工程の見直し・利益増につなげることができました。大学で学んだ、集計・分析・報告のスキルを活かすことができました。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	大手子会社。業界での高い占有率。料理が好きで、食品に関わる仕事がしたいと考えていました。その中で、大手子会社、業界での高い占有率、社会インフラであるコンビニと強く結びついた安定性に惹かれ入社しました。

これまでのキャリア	調理部署2年→資材部署2年→盛付部署1年→資材部署（現職）

この仕事のポイント

	生産管理・品質管理・メンテナンス
	日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
	何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事
	段取り上手な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

世の中には思っている以上にたくさんの企業があるので、まずは知っている企業を増やすところから始めると良いと思います。

株式会社日本デリカサービスの先輩社員

コンビニの調理麺（うどん、そば、パスタ等）のメニュー開発

商品開発部
T.H
日本女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻

サラダの製品を作る仕事

製造3課
H・A
群馬県立伊勢崎興陽高等学校総合学科

コンビニ商品の麺類の製麺。粉と練り水のミキシングから麺を茹でるまで

製造部三課製麺
下川拓巳
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科

美味しい、安心・安全な商品の製造

製造部
D・M
前橋工科大学生物工学専攻　修士課程

新規事業立ち上げに関しての原材料発注登録と資格取得。

製造１課
幸泉　和樹
徳島大学大学院総合科学教育部地域科学専攻

生産進捗管理と品質衛生面の教育

製造
佐野　元彦
東洋大学大学院生命科学研究科

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