株式会社日本デリカサービスニッポンデリカサービス

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株式会社日本デリカサービス

旧社名：日本クッカリー株式会社/大手コンビニ商品の製造・開発

業種	食品
本社	東京

インターンシップ＆キャリアの評価（20件～30件）

総合評価
4.73
評価が高い項目
事業内容の理解 4.68

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製造１課
幸泉　和樹（34歳）

【出身】徳島大学大学院総合科学教育部地域科学専攻卒
【年収】320万円位

これが私の仕事	新規事業立ち上げに関しての原材料発注登録と資格取得。原材料発注登録に向けて各メーカーから規格保証書を取得している段階です。その保証書をニッスイに提出して承認が下りれば一つの原材料の発注登録が出来るようになります。クッカリーでの原材料発注は、ファインライフという一つのメーカーでコード登録とかが無しで全て発注を行えていました。新規事業では、原材料発注登録まで何度か規格保証書のやり直しを経て登録コードが貰えるので承認されたときにやりがいを感じています。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	入社8年目の後半で資材と盛付両方の部署を兼務させてもらった事。入社5年目で船橋工場に異動になって盛付と資材を担当していました。盛付では、日々食数が変わる中で製造順位を考え、リーダーとのコミュ二ケーションを通して商品を作り上げていきます。出荷に間に合わせるためにいかに無駄をなくすかを考え従業員の方と協力して製造して1日無事に終わらせられた時にはやりがいを感じました。資材では、原材料を発注する際に現場の在庫を確認しながら日々発注を行ってきました。終売の商品は、週末に原材料の発注量を調整して在庫過多にならないように調整が出来たときはやりがいを感じました。万が一在庫過多になっても上司が気にするなと励ましてくれたこともいい思い出です。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	コンビ二の弁当を食して直接製造に携わりたい気持ちが強くなったからです。就職活動は、製造業を中心に活動を行っていました。この会社を選んだ理由は、就職活動中に普段コンビニでよく弁当やおにぎりを食する事が多かった為、直接製造に携わりたいと考えました。説明会にも参加し、人事の方の丁寧な説明や職場の環境、自分がやりたい事と合致した為入社を決めました。

これまでのキャリア	伊丹工場出荷管理(8か月)→盛付(4年)、船橋工場異動盛付(5年間)、資材(2年間)

この仕事のポイント

	生産・製造技術開発
	日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
	機敏なフットワークと行動力が必要な仕事
	その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
	人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事
	誰とでも親しくなれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動は数ある企業を知るいい機会です。色々企業を見てもらって自分に合う企業をゆっくり選定してもらったらいいと思います。私は、数ある企業の中で元々学生時代学んだ事を活かしたいという思いが強かったのでじっくり考えて企業を選びました。就職活動は人生で1回しかないので大切にしてもらえればと思います。

株式会社日本デリカサービスの先輩社員

コンビニの調理麺（うどん、そば、パスタ等）のメニュー開発

商品開発部
T.H
日本女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻

サラダの製品を作る仕事

製造3課
H・A
群馬県立伊勢崎興陽高等学校総合学科

コンビニ商品の麺類の製麺。粉と練り水のミキシングから麺を茹でるまで

製造部三課製麺
下川拓巳
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科

美味しい、安心・安全な商品の製造

製造部
D・M
前橋工科大学生物工学専攻　修士課程

生産進捗管理と品質衛生面の教育

製造
佐野　元彦
東洋大学大学院生命科学研究科

コンビニのお弁当やおにぎりの製造。進捗管理、商品仕様の確認。

製造3課おにぎり　盛付
市川　拓
服部栄養士専門学校栄養士課

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