ユニテックフーズ株式会社

【国内外の食品素材・機能性素材を食品メーカーに紹介し販売】

業種	食品商社（食料品）／化学／医薬品／農林
本社	東京

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営業部
I藤

【出身】長岡技術科学大学大学院生物機能工学専攻卒
【年収】非公開

これが私の仕事	食品メーカーの”あったらいいな”の実現のお手伝いみなさんは、スーパーやコンビニで商品を購入するときに、どういったことを基準に商品を選びますか？多くの方が商品の味、食感、見栄えなどを想像するのではないでしょうか。その中でも商品の食感や見た目にかかわる原料を提案することが私たちの仕事になります。食品メーカーのみなさんが商品開発を行うときに、”美味しい食感を維持する為には？””手に取って貰えるような見栄えをどうすれば良いのか？”など様々な課題を抱えています。パンを固くならないようにするための方法や、野菜炒めの離水を止める方法などの課題に対して、実際の商品に近い条件で提案したり、食感や固さを数値化して提案を行ないます。増粘多糖類という素材を使いこなすスペシャリストとして、食品メーカー様の”あったらいいな”の実現のお手伝いをしています。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	自分が携わった商品を店頭で見かけた瞬間多くの人が食品業界で働く理由として、携わった商品を目に見える形で世の中に送り出す事ではないでしょうか。私もその一人です。入社半年頃に、初めて採用を決めたことがとても印象に残っています。当社は年次関係なく大手食品メーカーの担当を任せてもらえる環境です。私が担当していた大手食品メーカーの開発案件で”特殊な条件で固まらないゼリーを、固める素材をを提案して欲しい”と依頼がありました。先方の求める固さや食感にする為に、課題の解決策やフィードバックを何度も行い課題が解決できた時、担当の方から”ありがとう”と感謝された事にやりがいに感じました。また採用になった商品を実際にお店で見つけた時の喜びは格別です！その後も開発担当の方から難しい課題が出る度に”頼りにしているよ”と言われた時、やりがいを感じます。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	若手のうちから活躍できる環境当社は従業員100人以下の小さな会社です。しかし、世界の有力な原料サプライヤーと取引をしています。また、食品メーカーへの原料販売だけではなく、国内外の最新トレンドの発信やユニークな原料発掘など多岐にわたる業務があります。仕事の幅や責任は大きいですが、若いうちから大きな仕事を任され、様々なことを経験する事が出来ます。先輩社員からのフォローもありますので若手のうちから活躍出来る環境が整っています。入社3年目の時に原料サプライヤーとの会議と展示会視察で海外出張をしました。その際、プレゼンの発表を任せてもらうなど、若手社員が活躍できる場があります。当社は社員・社風の良さが自慢です。就職活動中に若手社員との座談会で、生き生きと働く社員の姿に惹かれたことも入社の大きなきっかけでした。

これまでのキャリア	営業部　営業第2グループ

この仕事のポイント

	営業（企業向け・得意先中心）
	日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
	自分の仕事を自分で決めていく仕事
	企業を相手に商談を行う仕事
	交渉力・折衝力が身につく仕事
	誰とでも親しくなれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

とにかく様々な業種の会社説明会に参加する事で自身の視野を広げてみてください。情報が増える事で選択肢も広がり「自分の本当にやりたい事は何なのか」「自分が将来働いている姿を想像できるか」など自分が理想とする仕事に出会えると思います。「この会社で絶対に働きたい」という情熱があればその想いは必ず企業側にも伝わります。そんな情熱を持てるような会社を見つけられるように就職活動を頑張って下さい！