株式会社マツオ
マツオ
2026

株式会社マツオ

松尾ジンギスカン
業種
食品
外食・レストラン・フードサービス/各種ビジネスサービス
本社
北海道
インターンシップ&キャリアの評価(-件)
総合評価 - 評価が高い項目 -

私たちはこんな事業をしています

株式会社マツオは1956年に創業して以来、60年以上にわたって食肉業、レストラン業を展開。創業時は滝川の小さな羊肉専門店でしたが、おかげさまで現在は北海道、東京に店舗を拡大し、北海道を代表するジンギスカンメーカーに成長することができました。今後は、新規事業の拡大にも力を入れ、有望な事業に対してのM&Aを積極的に展開していく予定です。

当社の魅力はここ!!

戦略・ビジョン

北海道を代表するジンギスカンメーカーとして安全な食を提供

株式会社マツオは、1956年に北海道滝川市で創業しました。当初は羊肉専門店でしたが、徐々に事業を拡大。「松尾ジンギスカン」を中心とした加工食肉の製造、販売、卸を手掛けるようになりました。さらに、2003年には直営レストラン事業をスタート。現在は、ジンギスカン専門店を、道内9店舗、東京5店舗展開しているほか、フランチャイズ店も拡大中です。会社が大きくなっても創業当初から変わらないのは、いつでも、どこでもおいしい、道民のソウルフードを提供し、みなさまの思い出づくりに貢献したいという思いです。これからも北海道が誇る食文化の魅力を、世界に向けて発信していきます。

戦略・ビジョン

安全な食品を提供し、北海道の食文化を全国に紹介する

北海道は、豊かな大地の恵みにより、さまざまなおいしい食べ物があります。、ジンギスカンだけでなく、北海道の食文化の魅力を、全国に伝えていくことは当社の使命の一つです。そのために、北海道内の有望な企業のM&Aを進め、事業の拡大を目指しています。現在は、海鮮焼売やカレーザンギなどで人気の「点心札幌」や、江別市のスイーツメーカー「山下館 サンタクリーム」などの事業を展開中です。また、食肉に関わる企業として、トレーサビリティーを徹底したラム肉の提供を目指し、「松尾めん羊牧場」をスタート。生産から販売まで責任を持ってお届けする体制を整備しています。

仕事内容

直営レストランの店舗マネジメントをお任せします

総合職として、まずは「松尾ジンギスカン」の各店舗でのマネジメント業務を担当していただきます。もちろん、入社後すぐにマネジメントをお任せするのではなく、接客やキッチンなどの基本的な業務からスタート。スキルが身に付いた時点で、少しずつ売上管理やスタッフ管理など店舗運営をお任せしていきます。店舗では高校生からシニア世代まで幅広い方が活躍中です。多くのスタッフをまとめ、良いチームワークを築き、北海道の食文化の魅力をお客さまに伝えるやりがいのある仕事です。将来的には、総務、工場、物流、牧場などのさまざまな職種を経験することも可能。目指すキャリアに向けてステップアップできます。

会社データ

事業内容 食肉製造・販売
飲食業
設立 1956年3月1日
資本金 1,100万円
従業員数 393名(2024年3月時点)
売上高 23,000万円(2023年度)
代表者 代表取締役社長 松尾 吉洋
事業所 ■本社
〒073-0025
北海道滝川市流通団地1-6-12
TEL:0125-23-1919
■店舗
・北海道エリア
本店(滝川市)、札幌駅前店、札幌大通南1条店、札幌すすきの4・2店、札幌琴似店、札幌北19条東店、札幌宮の森店、新千歳空港店、新千歳空港フードコート店
・関東エリア
銀座店、赤坂店、新宿三丁目店、秋葉原店、渋谷パルコ店
沿革 1956年  3月 松尾政治によって滝川市明神町3-5-12に「松尾羊肉専門店」として開業
1959年  4月 ニュージーランドからマトンの輸入を開始
1961年  1月 「松尾羊肉有限会社」設立 資本金80万円
1964年  1月 資源調査のため、業界代表としてオーストラリア・ニュージーランドを公式訪問
1971年  3月 「松尾ジンギスカンの歌」制作(作詞:槍一之 作曲:キダ・タロー 歌唱:スリーグレイセス)
1971年  8月 製造工場を滝川市明神町4-5-35に新設
1972年  8月 有限会社から株式会社へ移行「松尾羊肉株式会社」となる 資本金11,000,000円
1976年  5月 本店ビル完成
1977年  7月 本店別館ビル完成
1977年12月 松尾ジンギスカン卸センター(製造工場)移転、改修、落成
1978年  6月 現在のコーポレートロゴ制定(北海道デザイン界の父、栗谷川建一氏デザイン)
1996年  8月 「松尾羊肉株式会社」から「株式会社マツオ」に社名変更
2003年  4月 札幌市東区に「札幌北19条東店」直営店として営業開始
2005年  3月 「新千歳空港店」出店
2006年  4月 滝川市流通団地に本社ビル・新製造工場落成
2006年10月 札幌市中央区に「札幌大通南1条店」出店
2009年11月 札幌市中央区に「札幌駅前店」出店
2010年11月 東京都中央区銀座5丁目に北海道外では初となる「銀座店」出店
2011年11月 東京都港区赤坂4丁目に「赤坂店」出店 
2014年12月 「株式会社点心札幌」子会社化
2015年  2月 「松尾ジンギスカン」ブランドロゴ・製品パッケージリニューアル
2015年  3月 札幌市北区に「札幌営業所」設立
2015年12月 「新千歳空港フードコート店」出店
2016年  3月 創業60周年を迎える 「松尾ジンギスカンの歌」再収録(歌唱:札幌大谷大学 女声合唱団「輪声会」)
2016年  4月 2005年以降使用の店舗ブランド「まつじん」を「松尾ジンギスカン」に名称統一
2016年  5月 東京都新宿区に「新宿三丁目店」出店 「有限会社山下館」子会社化
2016年  6月 札幌市西区に「琴似店」出店
2016年  8月 「農業生産法人 株式会社松尾めん羊牧場」設立
2016年  9月 札幌市中央区に「すすきの4・2店」出店
2018年  3月 札幌市中央区に「札幌宮の森店」出店
2019年10月 東京都港区に「東京営業所」設立
2019年11月 東京都千代田区に「秋葉原店」出店
2019年11月 東京都渋谷区に「渋谷パルコ店」出店
ホームページ https://corp.matsuo1956.jp/
気になるリストに追加しました
現在アクセスが集中しております。時間を置いてから再度お試しください
気になるリストの追加に失敗しました

ログイン・会員登録

ご利用にはログイン、または会員登録が必要になります。
会員の方はこちら
まだ会員でない方は
会員登録(無料)

この企業に注目している人は、他にこんな企業に注目しています

気になるリストに追加しました
現在アクセスが集中しております。時間を置いてから再度お試しください
気になるリストの追加に失敗しました
ログイン・会員登録
ご利用にはログイン、または会員登録が必要になります。
会員の方はこちら
ログイン
まだ会員でない方は
会員登録(無料)