株式会社不二商会
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株式会社不二商会

食品、食品機械、バウムクーヘン、ユーハイムグループ
  • 正社員
業種
食品
機械/商社(食料品)/コンサルタント・専門コンサルタント/百貨店
本社
兵庫
残り採用予定数
1名(更新日:2025/09/09)

人事ブログは、掲載企業各社が独自に発信する情報です。内容に関するご質問等は、直接掲載企業にお願いいたします。

国内トップを誇る技術力の秘密


(株)不二商会採用担当です。

今回は国内ナンバーワンを誇る当社の技術力についてご紹介します。
当社のバウムクーヘンオーブンによって美味しいバウムクーヘンができる理由、それは…

オーブン内に設計された上下シャッター機構 に秘密があります。

当社の開発したオーブンには複数の熱源とシャッターがついており、焼成中に炉内の上部と下部のシャッターが閉まることで最適な炉内温度を保つことが可能となります。

バウムクーヘンに均等な熱を加え続けて焼くこと
炉内温度の細やかな調整

これにより、しっとりとした口あたりのバウムクーヘンが焼き上がるのです。

今ではバウムクーヘンオーブンといえば、”不二商会”と言われるほど業界内での知名度がある当社。会社見学会では当社の製品をご覧いただけます。ぜひお越しください!

次回は不二商会が開発したベストフレイヤをご紹介します!




25/04/04 09:00

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