伊那食品工業株式会社イナショクヒンコウギョウ

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伊那食品工業株式会社

かんてんぱぱ

業種	食品化学／化粧品／その他製造／外食・レストラン・フードサービス
本社	長野

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研究開発部
T.K（28歳）

【出身】名古屋大学大学院創薬科学研究科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	ゲル化剤を組み合わせて新しい機能を持つ食品を開発する新しい食感のデザートや、溶けにくいアイスクリーム、肉汁があふれるハンバーグなど、お客さんの要望を実現するためにゲル化剤を組み合わせた製剤を開発することが主な仕事です。お客様は大手の飲料メーカーから老舗の和菓子屋さんまでさまざまです。コンビニやスーパーで目にするような食品や飲料であればほとんどすべてに開発のチャンスがあります。食品に関する幅広い知識が要求され大変ですが、多くのことが学べる機会でもあり、そこが魅力だと感じています。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	開発に携わった製品が形になり、お客様に喜んでいただけたとき開発に携わった製品がお客様の手にわたって「いい製品だね」と言っていただけたとき。この達成感はモノづくりをしていなければ味わえないと思います。しかし、実際はうまくいくことばかりではなく、苦しい時も少なくありませんが、それでも自分が開発に携わった製品が実際に使われているところを見ると日々の励みになります。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	「豊かな自然」と「会社の雰囲気」が魅力環境としては、自然豊かな環境が魅力です。学生時代は名古屋に住んでいたので、それと比べると不便だなぁと感じることもありますが、登山やゴルフ、キャンプやスキーなど、一年を通してアウトドアスポーツを楽しめます。会社の雰囲気としては、困っている人には手を差し伸べてくれる雰囲気があります。チームの枠にとらわれずアドバイスをいただけるので、開発に行き詰った時には、よく助けられています。

これまでのキャリア	研究開発部（現職５年目）

この仕事のポイント

	ヒトの美容や健康を支える仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

会社の雰囲気、仕事の内容、給料など会社を選ぶうえで絶対に譲れないポイントがあるかと思います。就活をすることは一生の中で何度もあることではないので、しっかり調べて焦らずじっくりと頑張ってください。

伊那食品工業株式会社の先輩社員

寒天製品の営業　お菓子屋さんから病院まで

名古屋支店
R.K
東京農業大学応用生物科学部生物応用化学科

新製品『可食性フィルム』の研究開発

技術開発室
T.O
大阪大学基礎工学部　生物工学科

かんてんぱぱ商品の品質管理

品質保証部
N.I
大妻女子大学短期大学部食物栄養科

工場設備の設計、改善

化工機部
S.K
東京農工大学工学部機械システム工学科

寒天製品のパッケージ、パンフレット、インフォマーシャルの制作・進行

営業推進部
C.Y
武蔵野美術大学造形学部　芸術文化学科

業務用・家庭用の寒天製造

沢渡工場
R.N
東京理科大学工学部　工業化学科

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