社会福祉法人はつき会

8月1日より「すみれ福祉会」から「はつき会」へ社名変更

業種	福祉・介護
本社	香川

インターンシップ＆キャリアの評価（-件）

総合評価
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評価が高い項目
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特別養護老人ホームさくら荘
N.S

【出身】くらしき作陽大学食文化学部栄養学科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	食で利用者様の笑顔と健康を支える仕事厨房業務から献立作成・発注、入居している利用者様の栄養ケアプランを立てるまで、幅広く業務に携わっています。基本的には管理栄養士2人体制で業務を分担しており、厨房業務は主にデザート製作、食材の検品、食数管理等を行っています。献立作成は、栄養価を考えることはもちろん、食事観察や嗜好調査から好みを把握し、利用者様の喜ぶ顔を思い浮かべながら行っています。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	利用者様の「おいしかった。」が一番の幸せ！入社1年目の時の献立作成で、定期的ににぎり寿司を提供していましたが、少し変わった献立を入れてみようと思い、にぎり寿司を「てまり寿司風」にアレンジしてみました。見た目を良くするため、同じ大きさできれいに丸くする作業に思ったより時間がかかり提供時間がギリギリになりましたが、利用者様から「美味しかった！」や「わぁ、きれい！」といった感想をいただき、大変ではありましたがやりがいを感じました。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	先輩のお話と会社の暖かい雰囲気が魅力的だった。就職は地元の香川県で就職を考えており、当初は商品開発の仕事を探していました。しかし、いくつか見学や面接を重ねていくうちに、自分が商品開発に合わないのではないかと悩んでいました。ちょうどその時、はつき会（当時のすみれ福祉会）の存在を知り、説明会に参加した際に先輩のお話で管理栄養士が2人体勢であることや福利厚生が充実していることが魅力的でした。また、施設の雰囲気が暖かく私にとって理想の職場環境だと感じ、「はつき会」に決めました。ここでは、自分のスキルを活かしながら社会貢献もできるという理想を実現できると感じています。

これまでのキャリア	特別養護老人ホーム　さくら荘　管理栄養士（現職：今年で５年目）

この仕事のポイント

	栄養士・管理栄養士
	高齢化社会について考える仕事
	高齢者と接する機会が多い仕事
	人前で話すことが得意な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

明確にここに行きたい・これがしたい、ということがない方はいろんな会社等の説明会に参加し、自分の進路や方向性を探すといいと思います。また気になったところには、会社で行っている説明会に参加し、専門職の方からお話が聴けるとより仕事内容が明確になり、自分がしたいことが浮かび上がってくるかもしれません。私自身もそうだったため不安にはなると思いますが、ぜひ最後まで諦めず、なりたい自分を想像しながら就職活動を頑張って下さい！