株式会社都

レストランとウェディング、ギフト事業を通して私たちが成し得ようとしていること 、それは、【すべての人々に「歓び」と「感動」をあたえる】ことです。スタッフ全員が、心から「楽しんでほしい」、「満足してほしい」と願い、温もり溢れるおもてなしを提供。様々なシチュエーションで私たちのサービスに触れてくださるお客様のすべてに、驚きやワクワク、妥協できないこだわり、厳選し尽した味が生み出す、「歓び」と「感動」の瞬間を味わっていただきたい。「歓び」と「感動」は明日につながる元気と活力になる。それは当店をご利用くださったお客様の周りにも伝播する。「歓び」と「感動」は日本中を元気にするパワーの源だと考えています。

県外から高速に乗ってきてくださるお客様がいます。何十年も続けて記念日のディナーをご予約くださるお客様がいます。それはきっと、私たちのあらゆるおもてなしの気持ちが、お客様の心にちゃんと届いているから。当店で豊かな気持ちになっていただけているから。創業以来、お客様の声に耳を傾け、市場ニーズを探り、常に「より良いもの」を目指してきた結果に間違いありません。だからと言って現状では満足しません。この先、10年たっても、20年たっても、“やっぱり「都」で”と選んでいただけるよう、私たちは、上質でハイセンスな空間と、ほかにない特別なこだわり、素材、スタッフたちの質の高いホスピタリティをどんどん追求していきます。

「大切な人を本当に歓ばせたい」…、お客様のそんな思いにどうやって応えていくか。都のスタッフたちは、真剣にお客様に向き合い、ベストな方法を精いっぱいのアイデアで実現しています。特にウェディングプランナーは、新郎新婦様やご家族様、ゲストの方々と密に連携し、要望を受け止める立場。社内外のスタッフを巻き込み、本番当日、特別な1日の成功に向けて、料理、空間演出、スペシャルサプライズなどのプランを構築していきます。新郎様が鉄板で料理を振る舞われたことがありました。チアダンスのチームがお祝いに駆けつけてくれたこともありました。できる限りのサービスで歓びの日をお手伝いできる、それが「都」全スタッフの歓びです。