| これが私の仕事 |
お客様に毎日新鮮でおいしい食材を提供します！
まず、精肉部門における第一のお仕事はお肉を商品化する事です。
包丁やスライサー等を用いた切る加工だけでなく、お肉をミンチにする機械で粗挽きや挽肉
を挽く商品化もあります。手切りと呼ばれる包丁を使った商品化では、高い技術と経験、知識
が求められます。これらのお肉に関する専門的な知識と技術が身についていくのが精肉部
門での1番の楽しさだと感じています。最初は豚肉しか切れなかった自分が鶏肉、牛肉まで
最初は挽肉と豚肉で精一杯だった自分が鶏肉、牛肉まで扱えるようになり、発注業務にも携
わらせていただけている大きな成長と今の自信に繋がっています。 |
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だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
お客様に「ありがとう」と言っていただける瞬間
入社してすぐの頃は分からない事ばかりで売場に出る事が苦手に感じていました。
しかし、それからお肉や商品に対する知識が身に付いていった事でお客様の質問や悩みに
対応出来きるようになっていきました。自分が身につけた事を接客に活かし、お客様に喜ん
で貰えた時はとても嬉しいです。今でも分からない事や自分だけで対応出来ない場合は上
長や先輩に助けていただきながら、お客様に丁寧に対応するように心掛けています。 |
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| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
大好きな地元地域への貢献をしたい
私は学生時代に地元のカフェでのアルバイトを経験しました。そこで地元のお客様とコミュニ
ケーションをとる接客の楽しさや、良いサービスが売上に繋がっていくやりがい、自分がどれ
だけ地元が好きなのか知る事ができました。
なので地域にとても愛されており、地域貢献活動やまごころを込めた接客やサービスを行っ
ているヤオマサなら地域の方々、地元への貢献が出来ると感じたからです。 |
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| これまでのキャリア |
新入社員研修を経て南足柄店精肉部へ配属後、大磯店精肉部へ移動し現在勤務。 |
