株式会社海商水産

青果物・水産物・食肉・漬物・鶏卵などの生鮮食料品を卸売する桐生地方卸売市場で、鮮魚・干物・冷凍や加工物など水産加工物全般の卸売を行う当社。バランス良く水産物を取り扱っています。広島・愛媛・宮城・岩手など全国各地より水産物を集荷し、その集荷物を主力取引先である群馬・栃木・埼玉のスーパー・飲食店と直接取引し、地域の消費者に供給する「流通の要」を担っています。安全・新鮮・良質な水産物を地域社会へ提供することを使命に、「食文化の発信基地」として、生産地と消費者をつなぐ役割を果たしています！

卸売市場で売られる商品は、消費者の需要と供給量のバランスにより価格が決まります。たとえ同じ魚でも、産地・質・採れ高・漁獲時期などによって価格は大きく違います。ですから、素材の価値・消費者のニーズといった、あらゆる情報を把握したうえで、商品価値を判断し、価格を決定することが求められるのです。そこにやりがい・おもしろさがあります。難しいと思うかもしれませんが、先輩から段々と学んでください。最初は商品を覚えるところからスタート。取り扱う魚が日々変化し、価値も変化するなかで、お客様の要望に応えられたときもやりがいを感じますよ！

私たちが大切にしているのは、「取引先との信頼」。そのため、市場内の温度を管理して夏でも新鮮な魚を提供し、安全・安心にも配慮しています。そうした取り組みもあってか、お客様から信頼を獲得し、売上UPにも繋がっています。そんな当社では、「地域の消費者に美味しいものを届けたい」という想いと「コミュニケーション能力」がある社員が活躍しています。今は卸専門ですが、ゆくゆくは自社で加工も行い、目指すは「県内一番の市場」。そんな目標に向けて邁進していきます！