これが私の仕事	自分が調理した商品が店舗で並んでいると誇りに思います水産製造部門のマネジャーとして、主に鮮魚の調理を行なっています。魚を捌き、刺身や切身にして店舗に出荷しています。マネジャーという立場は、稼働計画も大きな仕事です。「その日の出荷に、何人の人が、何時間作業すればいいか」「誰が、どの作業を、どういう順番で行なうのが一番効率が良いか」を日々考えて、業務に臨んでいます。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	試行錯誤しながら商品に向き合っています鮮魚の調理は、こなせばこなす程、上手くなっていきます。作業スピードや商品の出来栄えが、目に見えて良くなっていくため、自らの成長が実感できます。さらに、技術を指導した従業員の方々の腕が上がることは、自らの成長よりも嬉しく感じます。また、店舗に行くと、自分が調理した商品が並んでいます。それらを見て誇りに思うと同時に、「こうすればもっと良い商品になるのでは？」と考え、試行錯誤しながら商品に向き合うことが、やりがいとなっています。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	雰囲気がよく、社員同士の距離感が近いので相談しやすい環境です私は就職活動の際に参加した会社説明会での、万惣の社員の方々の雰囲気の良さに魅力を感じました。この雰囲気の良さは、入社した今も大いに感じています。社員同士の距離感も近く、困った事や分からない事があっても、部署の垣根を超えて、多くの方々に気兼ねなく相談することができています。

これまでのキャリア	アルゾ高陽深川店→万惣海田店→アルゾ高取店→マルシェー佐方店→アルゾ南岩国店 →水産製造部門　生魚加工担当→水産製造部門　生魚加工担当マネジャー

この仕事のポイント

	日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
	慎重さと正確さが問われる仕事
	その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事