東和フードサービス株式会社

東証スタンダード上場/カフェ・ダイニング・食品商社

株式公開

業種	外食・レストラン・フードサービス商社（食料品）／食品／その他専門店・小売／その他サービス
本社	東京

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昨年の
採用情報

先輩社員

椿屋珈琲
K.S（30歳）

【出身】武蔵野大学人間科学部人間科学科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	人と関わる仕事です！椿屋珈琲という高級喫茶店で主にホール、キチンにおいて接客、調理を行なっています。また、マネジメントの一環としてキャスト（アルバイト）の休憩等の時間管理、食材や什器の発注・管理なども仕事です。お客様もキャストも人、つまり人と関わる仕事といえます。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	「うん、うまい。おかわりもらおうか」の言葉まだ珈琲を淹れ始めて間もない頃、年配のご夫婦の常連様が来店されました。自分の淹れる珈琲に自信のなかった私は、おそるおそるお味を伺ったところ、「うん。応援の意味でおかわりしてあげる」と質問をかわされてしまいました。数週間後、再びこのご夫婦が来店され、同じようにお味をお伺いしました。すると「うん、うまい。おかわりもらおうか」と仰って頂きました。自分が認められた気がしてとても印象に残っています。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	私の大切にしている考えと会社のコンセプトが一致！ズバリ、私の大切にしている考えと会社のコンセプトが一致したからです。もともと飲食店でアルバイトをしており、その頃からお客様に合わせた接客（＝そのお客様がどうしたら喜んでくださるか）を考えながら働いていました。そしてこの会社のコンセプトの１つに『あったら楽しい』というものがあります。あったら楽しいこと・ものはお客様１人１人違っていて、それを具現化することは私の持つ考えを再現すことと同じだと感じました。

これまでのキャリア	2014年4月入社 2015年3月Amgr昇進昇格 2016年4月Mgr昇進昇格 2016年10月店長心得昇進昇格 2018年10月新規出店店舗の店長拝命 2019年4月店長昇進昇格

この仕事のポイント

	日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
	目標をきちんと予定通り進めることが必要な仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	顧客の嗜好を洞察する力が身につく仕事
	人前で話すことが得意な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

私が就職活動で大切にしていたことは「妥協しないこと」「軸をぶらさないこと」です。1つ目は
受験でいう滑り止めのようなことはせず、本当にそこで働きたいと思ったところのみに的を絞り
込むことです。その方がより深く会社を知ることができます。実際、私がエントリーしたのは15社
ほどです。２つ目も1つ目と内容が若干被りますが、自分のやりたいことや大切にしたいことを
明確にし、それが体現できる会社を選ぶことです。就職活動は数打っても当たりません。