農事組合法人福栄組合

はかた地どり/養鶏/処理/加工/販売

業種	食品商社（食料品）／外食・レストラン・フードサービス
本社	福岡

インターンシップ＆キャリアの評価（-件）

総合評価
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評価が高い項目
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品質管理室
T.A（23歳）

【出身】宮崎大学農学部　応用生物科学科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	品質管理室　現場の衛生管理や製品の品質検査などを行っています。食品工場において重要視する事項の一つに現場の衛生管理があげられます。　近年、製品に昆虫が混入した事例などが見られますが、一度そういったことが発生してしまうとお客さまが安心して製品を手にすることができなくなってしまいます。企業と消費者と信頼関係を壊さないためにも、異物混入や食中毒が起こらないよう、現場に目を光らせる仕事です。他には製品の細菌検査などを行うっています。客観的に製品の安全性を証明でき、また現場で何かしらの異常が発生した際にすぐに察知することができます。お客様に何の不安もなく製品を届けるために、なくてはならない仕事です。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	地元の小学校からの感謝のお手紙地元小学校に製品を卸しています。普段消費者の方の声をきく機会はあまりないのですが、「おいしかった」「ありがとう」「また食べたいと思った」「安心して食べられます」などの声をいただいたときは、この仕事をしていて本当に良かったとおもいました。中でも「安心して食べられます」という言葉には、自分の品質管理という業務がしっかりと役割を果たしている実感につながり、身が引き締まる思いでした。これからもこの信頼を裏切らないよう、頑張っていこうと思いました。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	自分の好きなことにかかわれる仕事もともと食べることが好きで、食品関係の会社に就職したいと考えていました。また、大学では農学部に所属しており、食品の機能性についてを研究していました。そんなときにはかた地どりに出会い、生鮮肉類では初めての機能性表示食品として認められた製品を扱っていることを知り、これはとても面白いなと思いました。おいしいうえに食べて健康になれるなんてとてもしあわせなことじゃないですか。そういった製品を、より多くの人に届けたいなという思いでこの会社を選びました。また、会社の方にお話を聞いている中で製品検査等の業務があることを知り、自分が大学で学んだ技術を生かす場があるという点も、魅力の一つに感じました。

これまでのキャリア	品質管理（現職・一年目）

この仕事のポイント

	生産管理・品質管理・メンテナンス
	日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
	慎重さと正確さが問われる仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	客観的に整理・分析する能力が身につく仕事
	ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動をするにあたって、自分の中にひとつブレない軸のようなものを作っておくと良いと思います。私の場合は「食べることが好き。だから食品にかかわる仕事がしたい」というものでした。これからたくさんのエントリーシートを書いたり、面接の練習をしたり、すごく大変な時期になると思います。苦しい思いをすると思いますが、そういったときは自分の原点となる気持ちに目を向けると「まだまだ頑張ろう」という気持ちが湧いてくるので、あきらめずに頑張ってください。

農事組合法人福栄組合の先輩社員

はかた地どりの販促、販売

営業部
進藤　鈴華
中村学園大学栄養科学部　栄養科学科