技術系

薬の処方設計から生産現場への引き継ぎまでの業務

仕事の主な流れは、まず研究室での薬の試作品づくり、次に試作品を生産現場で量産化できるようにするための工業化検討です。試作品の作製に際しては、…続きを読む

 技術系

油の”おいしさ”と”安全性”、それらの両立

油の“おいしさ”と言われてもイメージが湧かないかもしれません。しかしながら油は、時間が経つと油特有のニオイが生成されてしまい最終的な食品の風…続きを読む

 技術系

機能性表示食品の届出に関する作業をサポート！

コンビニやスーパーなどで最近よく目にする機能性表示食品は、販売する前に消費者庁に資料を提出する必要があります。それらの中には、食品の安全性や…続きを読む

 技術系

油脂の特性を活かした研究開発

私は基盤研究グループに所属しています。現在は、油脂に含まれる成分の測定、さらに新規製品開発やその評価を行っています。担当業務の1つとして油脂…続きを読む

 技術系

押し出しラミネート方法によるフィルムの貼り合せ作業

私は生産技術部に所属しており、その中で今は押出ラミネート(EL)で使用する樹脂の評価・選定を主に行なっています。ELとは粒状の樹脂を溶かし、フィル…続きを読む