販売系

チームとして、みんなで助け合いながら、働きやすい環境を作ること

忙しい時間帯は、どのポジションの人でも忙しい。最近は新しいスタッフが入社したことで、仕事に慣れないスタッフのポジションの部分が、より忙しくな…続きを読む

 販売系

「美味しい」の熱を、そのまま届ける！

新卒一年目で製造現場を経験させていただき、そこで働く社員の方々やパートさんのパワーと、商品にかける手間暇を感じてきました。今では手をかけて作…続きを読む

 販売系

そば・寿司・揚げ物等の調理

私は、主にキッチンで調理を担当しています。そば・天ぷら・寿司等様々なポジションがありますが、どのポジションでも単調な日が無いことに面白さを感…続きを読む

 販売系

北海道八雲町を3店舗を統括＆食材の価値を上げるためのブランディング

食べると美味しいのに流通経路がなく、東京で名も知られていない“ナガツカ”という魚が八雲町にはある。そんなナガツカを、八雲町の方が想像もしない…続きを読む