植田製油株式会社
ウエダセイユ

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植田製油株式会社

食品、油脂、加工油脂、メーカー、製造業、開発
  • OpenES
  • 正社員
業種
食品
化学/その他製造
本社
兵庫

先輩社員にインタビュー

研究開発部
M.N
【出身】鹿児島大学  農学部 生物資源化学科 卒
【年収】非公開
わが道を行くパイオニア
これが私の仕事 当社製品を利用したアプリケーション(パンや菓子)の提案
私の担当している仕事はマーガリンやショートニングといった当社製品を提案するためのレシピづくりです。直接口にすることの少ない油脂をどのように顧客に魅力的なものとして見てもらえるか、また消費者に対してどういった価値が提供できるかを具体的なパンやお菓子といった形にして提案します。よりよい提案ができるように営業と一緒に顧客を訪問してよりよい提案ができるよう努めています。これまで先輩たちが残してくれたレシピや新しいレシピの開発など情報収集も欠かせません。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
提案したパンが採用され、全国コンビニで発売
私が入社3年目の時に、細々と手作業で製造している油脂製品がありました。私が製菓製パン作業に携わるようになり、その油脂製品がパン生地の食感改善に素晴らしい効果があることをみつけ、積極的にレシピ提案するようになりました。その地道な提案が実を結び、2年後には全国のコンビニに並ぶパンに採用されました。今ではその油脂製品の出荷数量が当時に比べて10倍まで伸び、販売の柱となる製品にまで成長しました。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 100年続く安定した事業と新しいことに挑戦する人材を求めていること
食品やその素材を扱う会社を中心に就職活動をしている中で、大学の先輩から油脂メーカーがあるということを教わり会社説明会に参加ました。それまで正直油脂のイメージはあまりよくなかったのですが、普段食べている食品のおいしさの決め手になっていることを知り、油脂のすごさに気付き、縁の下の力持ちの役割を果たすことに驚きました。創業100年になる伝統ある会社で、事業も安定しており、今後新しい挑戦をできるような「尖った人材」を求めてもいたので、今後の自分の成長にもつながると思い、植田製油を選びました。
 
これまでのキャリア 研究開発部(商品開発グループ1年→基礎研究グループ1年→現職:商品開発グループ9年目)

この仕事のポイント

職種系統 応用研究・技術開発
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 特定のお客様と長いおつきあいが続く仕事
仕事でかかわる人 企業を相手に商談を行う仕事
仕事で身につくもの 新しいモノを生み出す力が身につく仕事
特に向いている性格 常に新しいものに敏感な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

私は食品関係の企業を中心に就職活動をしていましたが、その中に食用油脂を扱う企業は目に入っていませんでした。自分がやりたいこと、やってみたいことははっきりしていても、それができる場所は自分が見ている場所だけではないかもしれません。広い視野で色々な企業に目を向けてみてください。

植田製油株式会社の先輩社員

新たな視点で油脂を見てみよう

研究開発部
S.O

原料油の受け入れ時の検査や製造された製品の油脂の品質の検査

品質管理部 品質管理課
S.U

原料の受け入れから製品の出荷までの品質管理

品質管理部 品質管理課
S.F

油脂の特性を活かした研究開発

研究開発部 基盤研究グループ
Y.O

油の”おいしさ”と”安全性”、それらの両立

研究開発部
M.T

掲載開始:2024/01/29

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