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株式会社ファーストフーズ名古屋

製造業／食品業界

OpenES
正社員

業種	食品
本社	愛知

開発部開発課
N.S（29歳）

【出身】京都女子大学家政学部食物栄養学科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	コンビニエンスストアの商品開発市場調査から、コンセプト作成、試作、商談、規格書作成まで商品開発の一連の業務を行っています。私はサラダの担当をしています。主に「パスタサラダ」「パリパリ麺サラダ」「ボウル型のサラダ」に携わっています。　「お客様は何を求めているのか」「どのような商品が喜ばれるのか」にアンテナを張りながら、顧客と会議を重ねています。旬やトレンドの食材を取り入れる、新しいことへ挑戦等、日々、悪戦苦闘しながら進めています。　実は、定番ドレッシングも季節で味をリニューアルしています。さっぱりした味の好まれる傾向のある暑い季節には「酸味」を上げ、濃厚さが好まれる傾向のある寒い季節には「旨味やコクをプラス」にする等、常にニーズに合った商品作りをしています。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	お客様の日常の幸せ「美味しい！」自分の発案した商品が製造・配送・販売等、想像出来ない程多くの人の手を経て全国のお客様に届けれられることに感動します。そして、SNSや口コミ等で「美味しい！」と、お客様の幸せに繋がっていると実感した時が最高に嬉しいです！コンビニエンスストアという「日常」で利用される場所の商品だからこそ、お客様の身近な存在であり「日常の幸せ」になれることが素敵だと感じています。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	食品の商品開発がしたい食べることが好きで食品の商品開発がしたくて応募しました。常に変化していく食の流行を追いかけられることが魅力です。また、人と話すことが苦手な私にとっては「適材適所。役割分担で開発業務に専念できる。」との内容が決定打になりました。

これまでのキャリア	開発部開発課（現職・今年で4年目）

この仕事のポイント

	生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
	特定のお客様と長いおつきあいが続く仕事
	企業を相手に商談を行う仕事
	交渉力・折衝力が身につく仕事
	常に新しいものに敏感な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

あくまで、私の考えですが「仕事が好き」「自分の決意」が大切だと思っています。数え切れない程の大変なこと、辛いこともあります。でも、好きと自分の決意があれば乗り越えられると思います。また、「就職活動=ご縁」だと思うので、焦らず自分に合った「ご縁」を見つけてください。

株式会社ファーストフーズ名古屋の先輩社員

コンビニのおにぎり・弁当用のご飯を炊く仕事

調理課炊飯係
M.N

工場生産設備の保全管理

技術部　施設管理課
Y.K

実際に生産現場で、コンビニ商品の製造をささえる仕事！

生産技術本部調製課
S.F

調理作業における状況管理や効率的な人員の配置

生産技術部　小牧調理課
I.M

コンビニの米飯製品とスーパーの冷凍食品の品質管理業務

品質管理室
T.K

製造課　調理係
N.H

掲載開始：2024/01/29

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