マルカン酢株式会社

「おいしい！」その感動には、人を幸せにするパワーがある。家族の食卓を温かにしたり、仲間との時間を盛り上げたり、ときには浮かない表情もほころばせるほどの。そんなおいしい笑顔であふれる世界を、私たちはつくっていきたい。徳川の時代から370余年守り続けた、「良い酢といったら丸勘印」の誇りを胸に。

わが社は、創業370年余の歴史ある企業です。しかし、いつまでもベンチャー精神を持ち続け、チャレンジし続ける企業でありたいと思っています。お酢や酢酸菌のもつ可能性は限りなく、その魅力を工夫し、知恵を絞りお客様に喜んでいただける提案をしていくこと。そのために、従業員ひとりひとりが、その個性を生かし、ワクワクしながら活躍できること。そういった経営を目指してまいります。この取り組みをW2V3（WakuWaku Vinegar Venture Victory）と名付けました。新しいマルカンを一緒に作っていきましょう。

当社は伝統のある老舗企業ですが、現在多くの改革を行っており、変化をしていきながら、大切な技術を未来に繋げていこうと取り組んでいます。お酢は大変奥の深い調味料です。お酢を加えることで味に深みや旨みが増したり、健康面でも効果が期待されています。また、寿司が海外の方に親しまれている中で、お酢の可能性も世界に広がってきています。老舗でありながら、ベンチャー精神を持つ当社で、ワクワクする活躍をしてみませんか。