これが私の仕事 |
食品ラインにてラーメン麺の製造全般をしております。 食品製造ラインの機械設定からライン関連全般の仕事をしています。
まずは麺にする生地を、それぞれのお店ごとに指定された麺の形状に設定する仕事をしています。具体的には、お店ごとのラーメン麺の「切刃」や「厚さ」の切り替え設定をしています。
お店によって、麺の「入数」間違いが無いように日頃、気を付けています。
また、この仕事は、他部署との連携が必要になってくるので、次の工程に間に合うように時間管理にも力を入れています。
弊社には5つの製造ラインがあり、それぞれ特殊な設定があるのですが、将来的には、すべてのライン責任者として任せられるようになりたいです。 |
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だからこの仕事が好き! 一番うれしかったことにまつわるエピソード |
新しい製造技術を習得できることに喜びを感じています。 ラインによって製造するラーメン麺の種類が違い、もちろんそれぞれのラインの設定が異なっており、一つのライン設定を覚えることにとても苦労しました。
1つでも多くのライン設定を習得したいという目標を立て、先輩から研修などで色々な事をお教え頂きながら、少しずつコツコツと仕事を習得する事が出来ました。
今では5つの全てのライン設定を習得できるようになり、達成感と喜びを実感しながら仕事をしています。 |
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ズバリ!私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
自分に合った仕事と実感し、自信をもって仕事を続けています。 元々「製造職」という仕事が自分に合っていると思っていました。
前職は、和菓子の製造職の仕事をしていおり、カネジン食品へは、最初はパート職で入社しました。
カネジン食品で働いてみて、この仕事は自分に合っている、この仕事であれば自信を持って続けられると実感し、現在では正社員として勤務しています。 |
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これまでのキャリア |
専門学校卒業後、ボイストレーニング講師に従事。
現在でもボイストレー二ング講師を続けながら、カネジン食品で勤務。 |