長岡香料株式会社

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正社員

業種	食品化粧品／その他製造／商社（食料品）／商社（化粧品）
本社	大阪

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採用情報

先輩社員

研究
T・K（25歳）

【出身】化学生命工学卒
【年収】非公開

これが私の仕事	エキスの製品開発私は主に植物エキスの製品開発を行っています。お客様の使用目的に応じて、抽出溶媒の種類や比率、抽出温度やろ過条件、濃縮度合いを変えながら、香味を確認し、実製造を想定しながらエキスを開発します。原料の原産地や調達状況といった各種情報の収集や、規格書の作成、品質保証の点も重要となります。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	エキスの採用自分の携わったエキスが採用された時がやはり一番うれしいです。ラボでの作製と実際の製造ではスケールアップによって製造状況や製品の状態に差があり、問題が生じることも多いですが、自分が定めた工程で無事に製造され納品された時は達成感があります。また、私の部署では珍しいハーブやスパイス等を使用することがあり、新しい原料を知ることができ、食の知識が増えることもうれしいです。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	社内の雰囲気とワークライフバランス私は食べることが好きなので、食品の開発職に就職したいと考えていました。また、食品会社の中でも、人々の感じる美味しさに直結する香り・味を作ることができる香料会社に魅力を感じました。当社の長所は、全体的に社内の雰囲気が穏やかで、優しい人が多いところです。また、積極的なセミナーや学会への参加を認めてくれ、興味のある商品を実際に試食するなど、食に触れる機会を多く与えてくれるところも良いと思います。そして、残業が少なく、趣味やプライベートを満喫している社員もたくさんいて、ワークライフバランスが整っています。

これまでのキャリア	新入社員研修（1年）第一応用開発室にてエキスの製品開発(現職4年目)

この仕事のポイント

	日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
	ひとつのプロジェクトを長期間かけて進める仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

仕事を選ぶうえで、楽しくやりがいを持って働けるかどうかはとても大事なので、自分の好きなことや長所が生かされるような職業を考えてみるのが良いと思います。また実際の社員による座談会に参加することは、仕事の内側を知り、働くイメージがつきやすくなるのでおすすめです。健康に気を付けて、就職活動頑張ってください。

長岡香料株式会社の先輩社員

営業
R・M

営業
K・T

製造
T・O

資材部
R・H

M・K

研究（フレーバリスト）
H．M

掲載開始：2024/01/29

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