株式会社エー・ピーホールディングス
エーピーホールディングス
プレエントリーとは、「御社に興味があります」という意思表示です。エントリーシートの提出締切や説明会・面接開催情報を企業から受け取ることができます。
株式会社エー・ピーホールディングス
【東証スタンダード】外食・ブライダル・食品・商品開発・生産者
| 業種 |
外食・レストラン・フードサービス
ブライダル・冠婚葬祭／食品／商社（食料品）／商社（総合） |
|---|---|
| 本社 |
東京
|
このデータの見方
採用人数・プレエントリー候補リスト登録人数
採用人数（今年度予定）
| 大学卒／ビジネスリーダー | 31～35名 |
|---|---|
| 大学卒／ストアリーダー | 6～10名 |
※上記以外でも採用がある可能性があります。
プレエントリー候補リスト登録人数
| プレエントリー候補リスト登録人数 | 397名 |
|---|
※リクナビ上での企業情報公開日〜2024年11月21日の期間のデータです。（企業によって公開日は異なります）
モデルケースの見方
モデルケース
大学卒／ビジネスリーダー
| 採用人数 | 今年度予定 31～35名 昨年度実績（見込） 6～10名 |
|---|---|
| 初年度 月収例 |
月30万円程度（月給制） |
| 選考例 |
|
| 応募・選考時 提出書類 |
履歴書 |
| その他の ポイント |
育休取得率90％以上、育児・介護制度利用率50％以上、転居を伴う転勤なし、いろいろな職種を経験できる、独立支援金あり |
大学卒／ストアリーダー
| 採用人数 | 今年度予定 6～10名 昨年度実績（見込） 6～10名 |
|---|---|
| 初年度 月収例 |
月27万円程度（月給制） |
| 選考例 |
|
| 応募・選考時 提出書類 |
履歴書 |
| その他の ポイント |
女性役員在籍、海外で働ける、新規事業提案制度、異動希望を申請できる、いろいろな職種を経験できる |
募集要項
求める人物像・選考基準
■ただ美味しいものを届けるだけではない！
皆さんは「2048年問題」ってご存じですか？
2006年11月、アメリカの科学専門誌「サイエンス」に、2048年までに天然の魚介類が壊滅してしまうと発表されました。
簡単に言えば約25年後、海から食用魚がいなくなるということ。
私たちのブランドの1つである「四十八漁場(よんぱちぎょじょう)」には「2048年以降も、この日本で美味しい魚が食べられますように」
という願いを込め、未利用魚の利用や、無駄のない仕入れなどに取り組んでいます。
■生販直結モデルとは？
はじまりは、新橋の地鶏専門店。みやざき地頭鶏に出会った私たちは、この美味しさを自分たちも扱いたい、
この感動をもっと多くの方に届けたいと強く思いました。
その想いに駆られるまま産地に趣き、私たちは鶏一羽に注ぐ生産者の愛情と労力を知りました。
その価値と裏腹に、希少だからこそ流通量が低く、中間マージンが嵩むほどに、
生産者の対価は低くなる実情を目の当たりにしたのです。
共に養鶏から携わることで、働き手や後継者不足など、産地が頭を悩ませていることを知りました。
この価値と背景を伝えたい。伝えなければならない。
そうして生み出してきたのが独自の「生販直結モデル」。
これまでの商習慣に囚われず、生産者と消費者をダイレクトにつなぐ。
その道のりにはいくつもの困難がありましたが、塚田農場で実現したモデルは、
魚やホルモン、鴨など全国各種の食材に広がるだけではなく、
業界全体へと普及していくものとなり、それぞれの飲食店が産地と深く繋がり、地域を活性化する好循環を生み出しています。
■産地・地域の活性化
私たちは、食の未来を広げていく・新たな食文化を発信していくとお伝えし続けていますが
その結果、地方創生や街づくり、街の活性化にも携わることができているんです！
例えば、「海と日本プロジェクト」の思いに賛同し、ビーチクリーンイベントに参加し、街との交流も深めています。
いかがですか？私たちの取り込みに、少しでも「ビビビッ！」と感じてくれたあなたは、私たちが求める人物像です！
私たちは「人柄重視採用！」だから筆記試験や適性テストはありません！！
私たちは1人ひとりと向き合い、「人柄」や「個性」を大事にしています。
面接でざっくばらんにお話しながら、「どんな就活にしたいか」をぜひ聞かせてください！
皆さんは「2048年問題」ってご存じですか？
2006年11月、アメリカの科学専門誌「サイエンス」に、2048年までに天然の魚介類が壊滅してしまうと発表されました。
簡単に言えば約25年後、海から食用魚がいなくなるということ。
私たちのブランドの1つである「四十八漁場(よんぱちぎょじょう)」には「2048年以降も、この日本で美味しい魚が食べられますように」
という願いを込め、未利用魚の利用や、無駄のない仕入れなどに取り組んでいます。
■生販直結モデルとは？
はじまりは、新橋の地鶏専門店。みやざき地頭鶏に出会った私たちは、この美味しさを自分たちも扱いたい、
この感動をもっと多くの方に届けたいと強く思いました。
その想いに駆られるまま産地に趣き、私たちは鶏一羽に注ぐ生産者の愛情と労力を知りました。
その価値と裏腹に、希少だからこそ流通量が低く、中間マージンが嵩むほどに、
生産者の対価は低くなる実情を目の当たりにしたのです。
共に養鶏から携わることで、働き手や後継者不足など、産地が頭を悩ませていることを知りました。
この価値と背景を伝えたい。伝えなければならない。
そうして生み出してきたのが独自の「生販直結モデル」。
これまでの商習慣に囚われず、生産者と消費者をダイレクトにつなぐ。
その道のりにはいくつもの困難がありましたが、塚田農場で実現したモデルは、
魚やホルモン、鴨など全国各種の食材に広がるだけではなく、
業界全体へと普及していくものとなり、それぞれの飲食店が産地と深く繋がり、地域を活性化する好循環を生み出しています。
■産地・地域の活性化
私たちは、食の未来を広げていく・新たな食文化を発信していくとお伝えし続けていますが
その結果、地方創生や街づくり、街の活性化にも携わることができているんです！
例えば、「海と日本プロジェクト」の思いに賛同し、ビーチクリーンイベントに参加し、街との交流も深めています。
いかがですか？私たちの取り込みに、少しでも「ビビビッ！」と感じてくれたあなたは、私たちが求める人物像です！
私たちは「人柄重視採用！」だから筆記試験や適性テストはありません！！
私たちは1人ひとりと向き合い、「人柄」や「個性」を大事にしています。
面接でざっくばらんにお話しながら、「どんな就活にしたいか」をぜひ聞かせてください！
募集概要
| 職種 | (1)【正社員】ビジネスリーダー(2)【正社員】ストアリーダー |
|---|---|
| 仕事内容 | (1)【正社員】ビジネスリーダー
アイデアを生かし店舗のかじを切る店舗運営全般（店舗責任者）からスタート。 その後、事業責任者を目指してステップアップ。 接客／売上管理／シフト管理／スタッフ採用・育成 イベント・商品企画、他 (2)【正社員】ストアリーダー 笑顔ある接客や、来てよかったと思える良い店舗づくりのスペシャリスト オーダー／料理、ドリンクのご提供／会計業務 慣れてきたらアルバイトの教育、採用、マネジメント、売上管理、販促企画などもお任せします |
| 応募資格 | (1)【正社員】ビジネスリーダー(2)【正社員】ストアリーダー
短大/専門/大学/大学院 卒業見込みの方 |
| 勤務地 | (1)【正社員】ビジネスリーダー(2)【正社員】ストアリーダー
北海道、宮城、福島、茨城、栃木、埼玉、千葉、東京、神奈川、富山、石川、福井、岐阜、愛知、三重、京都、大阪、兵庫、広島、福岡、熊本、宮崎、鹿児島 |
| 勤務時間 | (1)【正社員】ビジネスリーダー(2)【正社員】ストアリーダー
【シフト制】 実働時間（1日）：8時間 備考：●勤務時間例……13：00～23：00／14：00～24：00 ※シフトは2週間毎に作成します ※営業時間や仕込み内容により多少変動有 |
| 採用ステップ＆スケジュール | 【選考の流れ】
リクナビよりまずプレエントリーまたは説明会予約をお願い致します。 選考は以下のような流れを予定しております。 ご確認の上、予約お願いします。 ---------------------------------------------------- ◆会社説明会（WEB開催・対面式開催） ▼ ◆面接（対面での開催を予定、1～2回） ▼ ◆内定 ---------------------------------------------------- ・就職活動は企業を知ることと同時にしっかりと自分を見つめ直し、 新しい第一歩を踏み出す時期です。分からないことや不安なことなど お気兼ねなく質問や相談してください。 |
| 採用活動開始時期 | 採用活動の開始は3月以降です。 |
給与・福利厚生(待遇)
| 給与 | (1)【正社員】ビジネスリーダー
短大/専門/大学/大学院 卒業見込みの方 月給：272,000円（固定残業代含む） 固定残業代/月：64,476円/35時間 ※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過する場合は別途支給 備考：※1年目からの店舗責任者レベルを目指し課題が与えられるため、別途「リーダー手当支給」 ◆ビジネスリーダー手当：28,000円 (2)【正社員】ストアリーダー 短大/専門/大学/大学院 卒業見込みの方 月給：272,000円（固定残業代含む） 固定残業代/月：64,476円/35時間 ※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過する場合は別途支給 |
|---|---|
| 昇給 | (1)【正社員】ビジネスリーダー(2)【正社員】ストアリーダー
随時 |
| 賞与 | (1)【正社員】ビジネスリーダー(2)【正社員】ストアリーダー
備考：なし |
| 休日・休暇 | (1)【正社員】ビジネスリーダー(2)【正社員】ストアリーダー
週休2日制（月8日） ※シフト制 休暇制度：慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇 |
| 福利厚生 | 社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労働災害補償保険（労災））
交通費：交通費規定支給（1ヶ月定期5万円まで） |
| 試用期間 | ■期間
(1)【正社員】ビジネスリーダー(2)【正社員】ストアリーダー 期間：あり 入社後3ヶ月間 ※労働条件の変更なし |
| 研修・見習い期間 | なし |
職場情報
| 過去3年間の新卒採用者数・離職者数 | － | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 過去3年間の男女別新卒採用者数 |
3年以内男性採用割合：64.2%
3年以内女性採用割合：35.8% ※新型コロナウィルス感染対策のため、いち早く全店休業した影響により採用減
|
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| 平均勤続年数 | 5.4年（2023年1月時点） | ||||||||||||
| 平均年齢 | 35.7歳（2023年1月時点） | ||||||||||||
| 研修 | あり：◆新入社員研修
入社後、各拠点での実務を学びます。 同時にビジネスマナーや運営における考え方も学んでいただきます。 ◆プロを育てる「養成カレッジ」 「個人店と競争して勝てる技術と店舗運営スキル基盤を身につける」 ◇お客様を惹きつけるスキル ・トーク/サービススキル お客様の気遣いに満ちたサービスと料理を引き立てる提供トークを学びます。 ・マーケティングスキル グルメサイト等の活用スキルや集客ツールの活用を学びます。 ◇お店を永続させる経営力 ・数値管理 FLコントロール・店舗利益管理などを基礎から学びます ・人材マネジメント スタッフ採用の基礎知識やコミュニケーションスキルを学びます ◇美味しいを実現する技術 コースは焼鳥職人、寿司職人、和食料理人の3種類。 3ヶ月で食材や部位の特徴から、火入れ、仕上げ方、盛付けなど 一連の流れ全てをゼロから学びます。 ◇産地・生産者とつながり価値を高める力 ・産地研修 全国の農家・漁港・日本酒や焼酎の蔵などに実際に研修へ。 直接食材のこだわりを学びます。 ◇資格取得セミナー＆資格取得支援 ・J.S.A. ソムリエ資格 ・.S.A. SAKE DIPLOMA資格 |
||||||||||||
| 自己啓発支援 | あり：◆外部研修機関の研修受講が可能
◆その他 各ポジションに昇格してからも、マネージャー研修や問題解決研修など、 それぞれのスキル・能力に合った研修を行います。 また食品衛生資格、防火管理資格、調理師免許の取得を促進します。 どんどん参加して、着実にステップアップしてください。 |
||||||||||||
| メンター制度 | あり | ||||||||||||
| キャリアコンサルティング制度 | あり：●入社6年フリーエージェント制度
入社6年で、店舗マネジメント、事業マネジメント、会社経営できるスキルを身につけ 子会社社長・社内独立・海外進出などスプレッド型キャリアを展開。 その過程で PRODUCER 自身もプレーヤーとして動きながらスタッフをマネジメント MANAGER 複数のプロデューサーをマネジメントする経営者 にキャリアステップしていきます。 |
||||||||||||
| 社内検定等の制度 | なし | ||||||||||||
| 月平均所定外労働時間 | 45.0時間（2022年度実績） | ||||||||||||
| 有給休暇の平均取得日数 | － | ||||||||||||
| 育児休業取得者数（男女別） | － | ||||||||||||
| 役員・管理職の女性比率 |
（2023年1月時点）
|
職場環境
| 受動喫煙対策 | 屋内喫煙可能場所あり |
|---|
その他の情報
参考データ
| 私たちの仕事とは？ | 「食×職の新しい在り方」
世の中の情勢が変わり、 数少ない外食の機会に「ここでいいか」から「せっかくだからあそこで食事しよう」という 需要の変化が生まれました。 だから私たちは、価値ある食体験を広く世の中に行き渡らせていきたいのです！ 人々の「感動」や「活力」になるようなフードクリエイターの働きに期待しています。 【コースは2種類！】 ◆ビジネスリーダー 将来の経営者として活躍してください。 まずは、1年でストアマネージャーになることをミッションとします。 「飲食の総合的なスキルを身につけたい」「将来、独立したい」という方に 目指して欲しいコースです。 ◆ストアリーダー 接客、アルバイト育成を通じ良い店舗づくりを 突き進めてみたいという方向けのコースです。 店舗にて、主に接客やアルバイト育成を行い お客様にまた来店していただけるような 店舗づくりをして、売上を上げてください。 その先に、独立やホスピタリティのスペシャリストの道を拓いてください。 |
|---|---|
| 大切な価値観 | ■BE A FOODIE
食べることを人生の楽しみにしよう。週に１度はちょっと贅沢な食を楽しむ時間を！ これが私たちの根本的な想いです。 私たちは、美味しい食体験をひと握りの人たちのものとせず、ひとりでも多くの方の日常の中へ 届ける役割を担います。そのために誰よりも自分たちが、食を楽しむことを大切にします。 ■BE A PROFFESIONAL 美味しい料理を考え、企画し、提供するのは、他ならぬ私たち一人一人。 目の前のお客様に、食の感動を提供するために、 私たちはプロとしての感性、美意識、センス、技術を磨き続けます。 自立した個として、当事者意識を持って仕事に臨み、 食の可能性と共に、自らの人生の可能性を切り拓いていきます。 ■BE A CHALLENGER 現状に満足せず、常に新しい食の感動を求めていく探究心。 誰も見たことがない景色を見てみたいという挑戦心。 これは、エー・ピーホールディングスに欠かせない精神です。 私たちは、食の社会課題や業界の課題にいちばんに挑み、 次の常識や食文化を世の中に示す役割を担い続けます。 |
採用実績校
青山学院大学、秋田県立大学、亜細亜大学、追手門学院大学、桜美林大学、大阪観光大学、大阪商業大学、岡山理科大学、神奈川大学、関西外国語大学短期大学部、神田外語大学、近畿大学、金城学院大学、慶應義塾大学、神戸大学、国際武道大学、駒澤大学、埼玉大学、佐賀大学、昭和女子大学、城西国際大学、女子栄養大学、聖学院大学、専修大学、創価大学、高千穂大学、千葉大学、千葉大学大学院、中部大学、辻調理師専門学校、津田塾大学、帝京大学、天理大学、東海大学、東京農業大学、東京ブライダル専門学校、東京未来大学、同志社大学、名古屋文理大学、新潟県立大学、日本大学、専門学校野田鎌田学園、羽衣国際大学、法政大学、北海道科学大学、明海大学、明治学院大学、桃山学院大学、山梨学院大学、横浜市立大学、立教大学、立正大学、龍谷大学
詳細情報
- 主な募集職種
- 事務系 営業系 販売系
- 主な勤務地
- 勤務地限定採用あり
北海道、宮城、福島、茨城、栃木、埼玉、千葉、東京、神奈川、富山、石川、福井、岐阜、愛知、三重、京都、大阪、兵庫、広島、福岡、熊本、宮崎、鹿児島 - 応募資格
- 短大、専門、大学、大学院卒業見込みの方
- 積極採用対象
- 大学生（文系）、大学生（理系）、大学院生（文系）、大学院生（理系）、短大生、専門学校生、海外大生
- 採用予定学科
- 法学・政策系、経済・経営・商学系、社会・環境情報系、外国語・国際文化系、人文系、教育系、生活科学系、宗教・神学系、医療・保健系、芸術・音楽系、体育・スポーツ系、その他文系、機械系、数学系、電気・電子系、情報工学系、物理・応用物理系、建築・土木系、生物・生命科学系、化学・物質工学系、資源・地球環境系、農業・農学系、水産系、畜産・酪農系、薬学系（４年制）、薬学系（６年制）、商船系、医学・歯学系、獣医系、衛生医療・介護系、その他理系
連絡先
□■■■■■■■〒171-0021
□■■東京都豊島区西池袋一丁目 10 番 1 号 ISO ビル 5F
□■■■■■TEL：03-6435-9082
□■■■■新卒採用担当
□■■■■■■URL：https://ap-holdings.jp/
□■■東京都豊島区西池袋一丁目 10 番 1 号 ISO ビル 5F
□■■■■■TEL：03-6435-9082
□■■■■新卒採用担当
□■■■■■■URL：https://ap-holdings.jp/
掲載開始：2024/01/29
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