株式会社ブライド・トゥー・ビー
ブライド・トゥー・ビー

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株式会社ブライド・トゥー・ビー

ブライダル/レストラン/ウェディングドレス/様々な新規事業/海外
  • 正社員
業種
ブライダル・冠婚葬祭
専門店(服飾雑貨・繊維製品・貴金属)/外食・レストラン・フードサービス/食品/コンサルタント・専門コンサルタント
本社
愛知

先輩社員にインタビュー

パティシエ課
野間 仁衣奈(22歳)
【出身】名古屋製菓専門学校  洋菓子科 (現洋菓子技術マスター科) 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 オリジナルウエディングケーキを通して、新郎新婦様の夢を叶えるお手伝いを
新郎新婦様とお話しし、世界にひとつだけのウエディングケーキを作り上げていくことはとても楽しいです!白紙の状態からスタートし、お二人の思い出や生い立ちを聞いてデッサンを描きます。結婚式当日に自らケーキを運ぶのですが、その時のお二人とゲストの方々の嬉しそうな笑顔や「ありがとう」の言葉は、一番の喜びです。
レストランでも、お客様の特別な一日をデザートプレートで彩ることができて幸せです。私が考えたデザートがランチデザートとして採用されたときは、自らお客様にサービスし、「おいしいくて幸せ!」とお声をいただくことができ、とても幸せでした。また、世界トップレベルの方々がマンツーマンで指導してくれるので、日々成長を感じています。これからも、できるだけ多くの方に「幸せ」をお届けできるよう努力していきます!
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
寄せ書きしたケーキデッサンをサプライズでお渡し!なんとお客様の家宝に!
「結婚式でケーキが一番の楽しみ!」と仰っていた新郎新婦様。結婚式でケーキが登場すると飛び跳ねて喜んでくださいました。また、お二人もゲストの方々も、新郎新婦様やケーキではなく、ケーキを運ぶ私に拍手をしてくれたことがとても嬉しかったです。デッサンにメンバーの寄せ書きをしてお渡ししたところ、家宝にする!と泣いて喜んでくださいました。お二人の結婚式の夢の一部を叶えてあげられたように感じました。完全オリジナルなので、物理的に難しいご希望をいただくこともあり、なんとか叶えてあげたい!という想いから悩むことがあります。そんなときは、クープドゥモンドにも出場している世界トップレベルのコーチやたくさんの仲間に相談し、実現できるよう努めています。お客様の笑顔や「ありがとう」の言葉は私の全ての活力になっています!
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き キラキラした笑顔の仲間と泥臭く人の幸せのために働きたい!と思ったから!
友人の付き添いで説明会に参加。ところが、元々人の笑顔を見ることが大好きだった私は、一瞬で説明会メンバーのこどものようなキラキラした笑顔の虜になりました。企業理念や10の掟にも共感し、説明会終了時には、「選考を受けようかな!」どころか、「ここしかない!!」と思っていたのを覚えています。それくらい魅力的なメンバーでした。この人たちと一緒に、人の幸せのために、泥臭くカッコ悪くがむしゃらに働きたい!そう思った会社です。色々なことに挑戦できるので、そんな環境を望んでいる方や、これからやってみたいことを探したい方にはピッタリな会社だと思います!ABC(A当たり前のことを Bバカにせずバカになって Cちゃんとする)を体現している会社は少なく、サービス業の中でブライド・トゥー・ビーは唯一無二の存在です!
 
これまでのキャリア ウエディングケーキ、婚礼デザート、レストランデザートの作成(1年目から現在)
→新郎新婦様とウエディングケーキの打ち合わせデビュー(2年目から現在)

この仕事のポイント

仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 自分の仕事を自分で決めていく仕事
仕事でかかわる人 その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
仕事で身につくもの 新しい動きに敏感になり、幅広い知識が身につく仕事
特に向いている性格 誰とでも親しくなれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動を本気でやり切って欲しいです!その会社と縁があったとしてもなかったとしても、やりきったと言えるように、頑張って欲しいです。今このときに手を抜かず、自己分析や企業研究に力を注いでください!自分の将来の姿を想像してください!最後に必ず「やりきった!」と笑えるように願っています。就活生のみなさんを心から応援しています。

株式会社ブライド・トゥー・ビーの先輩社員

取締役COOとして、会社の運営全般を行っています

野口 結生

最幸の1日へのはじめましてからおめでとう、いってらっしゃいまで。

ブライダル部プランナー課
大室 亜実

ずっと寄り添う仕事…ウエディングプランナー

プランナー課
梶谷 杏菜

結婚式のプランニング。新規のご案内からお打ち合わせ、当日の進行まで

ブライダルプランナー課
北山 侑莉

ウェディングプランナー。最初の接客からご結婚式当日まで。

エルダンジュガーデンプランナー課
増田 遥奈

お客様の一生に一度のご結婚式をお手伝いするウェディングプロデューサー。

エルダンジュ名古屋プランナー課
西尾涼歩

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掲載開始:2024/01/29

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