株式会社デリカ

当社は創業以来「たれ」に特化して、製造販売を行ってきました。長年に私培った知識を生かして、お客様のニーズに合った商品を開発・提供を続けています。表立って「デリカ」の名前が出ることはありませんが、皆さんが口にしたことのある商品にも当社の製品が使われているかもしれません。当社はあまり常識に縛られないというか、「これにこれを足したら面白いんじゃないか？」というような自由な発想で商品開発をしているので、大手企業では難しいこともデリカではカタチにできます。お客様からは「デリカは面白いものを持ってくる」という評価をいただくことが多いです。「 お客様を縁の下から支える良きパートナー」として今後も尽力します。

当社は創業以来「たれ」一筋45年。長年培ってきた知識とデータベース・分析スキルなどから「お客様が求める以上の味」を作り出すことを目指しています。当社のたれは外食・コンビニ・スーパー・麺類・食肉や水産加工製品など、幅広い分野で使われています。幅広い分野やデータがあるからこそ、ゼロベースから考えて作るというわけではなく、今まで作ってきたなかにある過去の商品や試作のデータベースから、絞り込んでいくという手順で開発を行うことが多いです。そのため、かなりスピーディーな開発が可能。ラーメン系の開発が得意な人もいれば、洋風が得意な人もいる。それぞれの得意分野を生かしながら、全体で開発を行っています。

自分の思っていることを伝える環境があるか　これは働くうえで非常に大事なポイントです。人と人が関わって仕事をしていますから、常に100%満足です！とはいかないことが実情です。だからこそ「自分が今どう思っているのか」であったり、「自分はこんなことをしてみたい」逆に「これは嫌だ」と伝えることができる環境があるかは働きやすさに繋がってきます。当社では自分からは中々発信できない方も含めて話を聞けるように、なるべく現場で一緒に作業をしながら、どういう所が大変か、改善点などの意見を聞いたりします。お互いにそれぞれの顔を見て、常にコミュニケーションを取ることが大事にしています。