業種 |
食品
その他専門店・小売/商社(食料品)/外食・レストラン・フードサービス/コンサルタント・専門コンサルタント |
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本社 |
埼玉
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残り採用予定数 |
5名(更新日:2024/11/05)
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■店舗のエリア拡大に向け積極的採用中!活躍の場が広がっています! ■手作りパンと洋菓子の店「DAISY」(デイジイ)を、カフェレストランを含み埼玉県内を中心に店舗展開。創業以来ずっと粉から作る「オールスクラッチ」という伝統的製法を守ったパンを作り続けるなど、こだわりの品々をより多くのお客様へお届けするために、工場でもあるデイジイ・ラボを稼働させ、東京エリアにも出店しています!
株式会社デイジイは、ベーカリー&パティスリー事業を主に成長。地元埼玉県内のほか、都内にも進出し、現在17店舗を展開。地域密着型の経営から、より多くのお客様へこだわりの手作りパン・洋菓子をお届けするため、販路拡大に向けて走り始めています。本社隣接のラボの稼働により、各地域へ販売網を広げる体制が整いました。今後の新規出店において、店長候補として販促戦略を担っていく人材や、製造部門を技術・知識・経験で引っ張っていく人材が欠かせません。「企業としての将来を一緒に創っていって欲しい」という強い想いから、新卒者を「総合職」として採用し、時間をかけて育成していきたいと考えています。
代表取締役の倉田博和は、パン・洋菓子製造に関わる仕事に就きたい方にとって覚えておくべき存在。国内外のコンテストで数々の受賞歴を誇る「プロ中のプロ」です。倉田の指導を求めて入社する人も数多くおります。チーフ・副店長・店長…と続くキャリアアップを基本とするなか、将来的に店舗で実際の販売やパン・洋菓子作りで培う経験がすべてのベースになります。見て、感じて、味わって、“自分たちが提供しているものの価値”に触れることが新しいアイデアや工夫を生み出す源になります。これからもデイジイは進化し続けます。販路拡大に向けたマーケティング力や計画立案力、そして運営マネジメント能力を実践で学びながら成長できるのです。
職人の世界では、「真面目にコツコツ頑張る」というタイプが多い傾向にあります。当社で活躍している先輩社員にも、もちろん同じタイプの人がいます。しかし、これから大きな成長を遂げようとしている企業には、『すでに出来上がった大手より、自分たちの手で会社を創っていきたい』といったベンチャー志向がある人も必要です。「失敗を恐れず、新しいことに挑戦したい」「社内の誰もやったことがないなら、自分に任せて欲しい」そんな想いを持つ人にも魅力的な企業であれば、当社の成長スピードはさらに加速できると考えています。
事業内容 | ◆ベーカリー&パティスリー事業
◆カフェレストラン事業 ◆オンラインショップ(インターネット通販)事業 |
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設立 | 1976年12月(創業は1962年9月) |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | グループ全体400名 |
売上高 | 22億円(2023年9月期) グループ全体 |
代表者 | 代表取締役 倉田 博和
・技術指導や材料の開発依頼多数(顧問契約)、講演活動、海外コンサルタント業務なども行っている ・ドイツパン菓子勉強会顧問 ・日本パン菓子専門学校理事および特別講師 ・日本リアルベーカリー副理事長 ・ジャパンプロフェッショナルベーカーズの会 理事 ・日本アンバサドール協会 理事 ほか |
事業所 | ■本店(埼玉県川口市弥平2-9-17)
■ラボ(埼玉県川口市弥平2-13-6) ■川口店(埼玉県川口市末広3-1-7) ■西川口店(埼玉県川口市西川口2-4-22) ■東川口店(埼玉県川口市東川口2-5-1) ■蕨店(埼玉県蕨市錦町1-4-12) ■川口駅前店(埼玉県川口市本町4-1-4 川口イーストビル1F ) ■志木店(埼玉県志木市中宗岡5-1-7) ■樹モールプラザ店(埼玉県川口市栄町3-13-1 樹モールプラザ1F) ■新越谷ヴァリエ店(埼玉県越谷市南越谷1-11-4 新越谷ヴァリエ1F) ■イオンモール川口前川店(埼玉県川口市前川1-1-11 イオンモール川口前川店1F) ■イオンモール川口店(埼玉県川口市安行領根岸3180 イオンモール川口店1F) ■ララガーデン川口店(埼玉県川口市宮町18-9 ララガーデン川口店1F) ■麹町店(東京都千代田区麹町4-3 紅谷ビル1F ・ 2F) ■西新宿店(東京都新宿区西新宿6-11-3 Dタワー西新宿1F) ■西新井店(東京都足立区西新井栄町2-4-10 ソラトカゼト西新井1ab) <JR東日本グループ業務提携店舗> ■エキュート大宮店(埼玉県さいたま市大宮区錦町630) ■東京駅グランスタ店(東京都千代田区丸の内1-9-1) |
店名・社名の由来 | デイジイ”とは“ひな菊”のこと。
『踏まれても負けない強い花』というデイジイの花言葉のように、 失敗してもくじけずに自分で納得のいくパン作りを心がけ、 伝統的製法を守りながら、かつ、 さらによい商品をお届けするために近代的製法も取り入れることで、 いつ食べても美味しく、安定したクオリティを保つこと、 気持ちのこもったサービスを提供することができると考えています。 私たちは、常に“本物”にこだわり続け、“本物”を追求していきます。 |
デイジイの代名詞 | デイジイで一番人気の「クロワッサンB.C.」は、
1996(平成8)年「日本乳製品協会主催 第4回バターと生クリームを使ったプロによるパン・洋菓子コンクール」で 農林水産大臣賞を受賞後、 全日本パンフェスティバルの第二回大会(2011年)で 全国一位になるなど殿堂入りを果たしました。 アーモンドケーキをクロワッサン生地で包み、 上にクッキー生地をソボロ状にしたものと、 砕いたアーモンドをトッピングして焼き上げた、 「デイジイの代名詞」とも言える商品です。 説明会の場で、ぜひ味わってみてください! ※B.C.のBはバター、Cはクロワッサン、クッキー、ケーキを意味しています。 |
【WEB説明会】 | デイジイの会社説明会は、まずは、WEBにて録画型動画を視聴していただきます。視聴後に選考プロセスに移ります。 |
URL | <ホームページ>
https://www.daisy1962.co.jp/ <新卒者向け情報サイト> https://www.daisy1962recruit.com |
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